The Spruce Eats / S&C Design Studios
Een van de beste delen van Halloween-cocktails is dat je veel plezier kunt hebben met de presentatie. Je kunt net zo creatief zijn met je cocktailgarnituur als met je kostuum en er is vrijwel geen limiet aan waar je fantasie je kan brengen.
Om uw creatieve sappen te stimuleren, laten we een paar eenvoudige Halloween-garnituurideeën bekijken die de truc aan uw cocktailtraktaties zullen toevoegen!
-
Lychee Eyeball
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Op zichzelf is de oogbol een beetje griezelig en het maakt een geweldige Halloween-garnering voor een verscheidenheid aan drankjes. Er zijn veel manieren om eetbare oogbollen te bouwen en die je kiest, hangt af van de stijl van het drankje dat je serveert.
Een van de meest gruwelijke is de lychee-oogbol. Het is ontworpen voor de martini met gekke ogen, hoewel het elke licht gearomatiseerde of fruitige drank kan aanvullen. Deze is gemaakt met een lychee-fruit, een bosbes en fruitconserven, die de bloedige aderen creëren. Het is een geweldig concept en de lychee is de perfecte kandidaat voor de behuizing vanwege de textuur en het membraanachtige gevoel.
Dus het effect van je oogbolcreaties gaat niet verloren, verdrink ze niet in het drankje. In plaats daarvan, spies de garnering en laat het op de rand rusten.
Een andere optie is om de afgewerkte oogbol in een ijsblokjesbak te bevriezen. Vul uw glas met normaal ijs en bedek het vervolgens met een van de oogkubussen. Het is perfect voor lange drankjes zoals een rum en cola of wodka cranberry omdat het oog net onder het oppervlak zweeft.
-
Radijs Oogappel
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Voor hartige drankjes zoals een bloederige Mary, kan een radijsoog meer geschikt zijn. Je hebt een radijs en een groene olijf nodig om één garnering te maken - gebruik gewone olijven met potjes, die kleiner zijn dan gastronomische olijven en beter geschikt zijn voor middelgrote radijs.
- Gebruik een klein mes om een radijs in reepjes te pellen. Je wilt dunne strepen rode huid achterlaten om bloedvaten te vertegenwoordigen. Schep voorzichtig een klein gaatje in de radijs uit dat net groot genoeg is om een olijf te passen met behulp van de punt van een dunschiller of een klein mes. Vul een groene olijf, pimiento-zijde in elk gaatje bewaren. Bewaar in de koelkast in een kom met water tot klaar voor gebruik.
-
carving
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Neem je pompoen carving vaardigheden op een kleinere schaal door je garnering te snijden. Dit is een leuke kleine truc die bij bijna elke cocktail past.
Het enige dat je nodig hebt is een schilmesje of een canelemes en wat fruit om mee te oefenen; de sinaasappel is een perfecte kandidaat vanwege zijn kleur en dikke huid. Je begint met het snijden in de sinaasappelschil, waardoor een dunne laag van het witte merg zichtbaar blijft. De echte truc is echter om de cirkel die je van het fruit hebt gesneden voorzichtig te pellen. Met een beetje geduld en oefening heb je een geweldige garnering.
-
Pompoen Top
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Dit is een slimme en gemakkelijke garnering die kan worden gebruikt in een veelvoud aan drankjes. Het is bijzonder netjes bovenop drankjes met een concentratie sinaasappelsap, zoals deze jack o'lantern-cocktail. Door de oranje drank als basis te hebben en op te dienen in een kort, rond glas krijg je het volledige pompoeneffect.
Het construeren van deze garnering is eenvoudig: snijd een sinaasappelwiel en een klein stukje limoenschil en steek de limoen in het midden van de sinaasappel. De nep-pompoen-dop zal op je drankje drijven en je moet het met een rietje serveren.
-
Gekleurde Suikerrand
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Dranken die vragen om een suikerrand en die die kunnen worden verbeterd met een, kunnen worden omgezet in een ietwat engere versie voor Halloween. Het is zo simpel als het gebruik van rode of zwarte suiker, zoals te zien in de vampire kiss martini.
Er zijn twee opties voor gekleurde suiker:
- Je kunt het vinden in het bakgedeelte van de supermarkt, hoewel de kleuropties beperkt kunnen zijn. Het wordt meestal gebruikt voor het decoreren van snoepjes, maar maakt ook een kleurrijke rimmingsoptie. Het alternatief is om een paar druppels kleurstof in witte suiker te mengen om elke gewenste kleur te maken. Het King Cake Shooter-recept gebruikt deze techniek en heeft alle tips die je nodig hebt.
Dompel uw glas in plaats van citroen of limoensap om de rand nat te maken in plaats daarvan in een ondiepe schaal met grenadine. Dit creëert een kleverige rode basis voor de suiker en kan echt een dynamisch effect hebben tegen gekleurde suiker.
-
Druipend bloed
Skyy Spirits
Een heel eenvoudige manier om een bloederig effect aan een drankje toe te voegen, is door een rode stroopachtige vloeistof over de cocktail te druppelen. De kuscocktail van de vampier is een perfect voorbeeld en de grenadine valt op tegen de groene gloed van de Midori-gebaseerde drank.
Frambozenlikeuren en de Ierse room die ook in het ghostbuster-werk voorkomen. De sleutel is om iets te kiezen dat dik genoeg is om lang genoeg in de drank te hangen zodat uw gasten van het effect kunnen genieten.
-
Spinnenweb
Midori
Afhankelijk van uw aanpak is dit waarschijnlijk de moeilijkste garnering om te trekken. Als je de techniek echter kunt krijgen, zullen je drankjes geweldig zijn.
Er zijn een paar manieren om het uiterlijk van spinnenwebben in een glas te creëren:
- De moeilijkere manier wordt aangetoond in de kus martini van de spin en omvat het tekenen van het web met chocoladesiroop. De sleutel is om snel te werken en het glas onmiddellijk te bevriezen om te veel runs in uw siroop te voorkomen. Maar druipende chocolade kan ook een interessant effect zijn. Je kunt ook reepjes zwarte drop langs de binnenkant van je glas plaatsen. Houd deze op zijn plaats met een royale stapel ijsblokjes. De andere optie is om het web aan de buitenkant van het glas te tekenen met behulp van glasmarkeringen, die je in de meeste ambachtelijke winkels kunt vinden. Pak een goedkope bril om te schilderen en veel plezier met het maken van de webben. De bril kan dan een feestje voor uw gasten zijn om mee naar huis te nemen.
-
Verlichting
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Deze "garnering" is zo eenvoudig, maar het is zeer effectief. Voor drankjes zoals de Halloween Hpnotist voeg je in wezen een glowstick toe. Het dubbele voordeel hier is dat je een cool uitziend drankje en een roerstokje krijgt. Een alternatief hiervoor is om een gloeiende ketting of armband om de stengel van een glas te wikkelen en deze aan beide uiteinden met lijm vast te zetten.
Dit coole effect komt met een waarschuwing: de chemicaliën in een gloeistaaf zijn giftig, dus controleer de stokken op lekken voordat u ze in een drankje plaatst. Spoel de sticks ook goed af om vervuiling door de productie te verwijderen.
-
Mist
Jordan Lye / Moment / Getty Images
Droogijs voegt een mistige sfeer toe aan het feest en is perfect voor gebruik op een drinktafel of display. Een klassieke manier om droogijs op te nemen is om het te gebruiken onder een bokskom verlicht door zwart licht. U kunt ook individuele drinkglazen op het ijs zetten.
Hoewel het een netjes effect kan zijn, geniet niet iedereen van droogijs direct in hun drankje, dus het is het beste om het uit de glazen te laten. Het is ook bekend dat het gevaarlijke bijwerkingen heeft. Dit komt vooral doordat drinkers onbewust het ijs consumeren - meestal omdat ze zich niet realiseren (of te dronken zijn om te weten) dat het te koud is om te consumeren - en het kan ernstige interne brandwonden veroorzaken. Wees altijd voorzichtig wanneer u zich vermaakt met droogijs.
-
Brand
Visage / Stockbyte / Getty Images
De disclaimer eerst: speel niet met vuur als je hebt gedronken! Wees ook altijd voorzichtig als je een drankje in brand steekt en houd rekening met de omgeving, mensen en andere brandbare stoffen in de buurt (Halloween-kostuums zijn erg brandbaar).
"Ouderlijke" waarschuwingen opzij, vuur is koel en drankjes in brand zijn ook cool. Daar is geen discussie over. Je kunt deze beker vuur, een vlammende Spaanse koffie of een vlammende Dr. Pepper proberen om een beetje vonk aan je feest toe te voegen.
-
Slijm
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Het is niet echt "slijm", maar meer een moerassige sliblook die aan drankjes kan worden toegevoegd. Deze techniek werkt het beste bij dranken met eiwit of cocktails met ananassap.
Wanneer je drankjes schudt en zeeft met een van deze ingrediënten, zal er een dik, wit schuim bovenop je drankje drijven. Scheur een groen kruid dat het drankje (bijv. Munt, basilicum, enz.) Zou aanvullen in stukjes en strooi het er bovenop om de garnering af te maken. Als het werkt met de smaak van de drank, voeg je ook geraspte nootmuskaat of kaneel toe voor het uiterlijk van vuil.
-
Spooky Ice
AnnaKoeva / iStock / Getty Images Plus
IJs is essentieel in cocktails en als je Halloween-menu drankjes op de rotsen bevat, gebruik dan wat griezelig ijs. Het is misschien de gemakkelijkste manier om een spookachtige draai aan je feest te geven.
- Het is niet moeilijk om ijsvormen en schalen in verschillende vormen te vinden, van skeletten en spoken tot hoektanden en pompoenen. Vul voor een bokskom een rubberen handschoen met water (of een combinatie van water en sap) en vries het in. Scheur de handschoen af (vingers kunnen eraf vallen, maar dat is cool) en je hebt een zwevende hand voor je punch.Voeg fruit en kruiden toe aan gewone kubussen om de illusie te geven van mysterieuze drijvende objecten en wezens.Druppel een beetje grenadine in gedeeltelijk bevroren kubussen en voltooi ze vervolgens voor een bloederig effect