De spar
- Totaal: 50 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 1 braadpan (6 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 545 | calorieën |
| 38g | Dik |
| 14g | Koolhydraten |
| 35g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 Ovenschotel (6 Porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 545 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 38 g | 49% |
| Verzadigd vet 20 g | 99% |
| Cholesterol 268 mg | 89% |
| Natrium 1199 mg | 52% |
| Totaal koolhydraten 14 g | 5% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 35g | |
| Calcium 756 mg | 58% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit ontbijt ovenschotel is gemaakt met alle geweldige smaken van een westerse omelet of Denver omelet of sandwich. Ham, ui en gehakte paprika gaan in de eenvoudige ontbijtovenschotel met één gerecht, samen met cheddarkaas, blokjes brood en eieren. Voeg wat tomaten of champignons toe aan het gerecht, of vervang de ham door Canadees spek, worst of spek. Zie de tips en variaties onder het recept voor meer ideeën over ingrediënten en substituties.
Maak deze eenvoudige ontbijtovenschotel de avond ervoor. Zet de ovenschotel een nacht in de koelkast en laat hem 's morgens in de oven staan. Het is perfect voor vakantie-ochtenden en familiebijeenkomsten.
Voor een stevig ontbijt, serveer het ontbijt met sap en zoete broodjes of kaneelbroodjes of voeg gesneden vers fruit, bessen of een warme fruitcompote toe. De westerse omeletingrediënten gaan goed samen met ketchup of salsa.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 8 sneetjes witbrood
- 2 kopjes cheddarkaas (scherp of mild, geraspt)
- 1 1/4 kopjes ham (gekookt, in blokjes gesneden)
- 1/2 kopje ui (fijngehakt)
- 1/4 kopje groene paprika (fijngehakt)
- 6 grote eieren (geklopt)
- 3 kopjes melk
- 1/4 theelepel Kosjer zout
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
- Optioneel: salsa of ketchup (voor serveren)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Boter een ondiepe 2-kwart ovenschaal (ongeveer 12 bij 8 bij 2 inch).
De spar
Verwijder de korsten van het brood en snijd het in kleine blokjes.
De spar
Plaats de broodblokjes in de voorbereide ovenschaal. Strooi de geraspte cheddarkaas over het brood en leg er vervolgens de ham, ui en groene paprika op.
De spar
Klop in een grote kom eieren en melk samen met het zout en de versgemalen zwarte peper.
De spar
Giet het eimengsel over het ham- en kaasmengsel. Bedek vervolgens de stoofschotel en zet 8 uur of een nacht in de koelkast.
De spar
Haal de ontbijtpan uit de koelkast en laat 30 minuten op kamertemperatuur staan.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F.
Ontdoe de braadpan en bak deze in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten of tot hij is ingesteld.
Ther Spruce
Serveer voor ontbijt, brunch of diner en geniet ervan!
De spar
Tip
- Om de ovenschotel meteen te bakken, bereid je hem voor en laat je hem 20 minuten staan. Bak in een voorverwarmde 350 F oven zoals aangegeven, tot het is ingesteld.
Receptvariaties
- Gebruik een combinatie van rode en groene paprika's in het eimengsel. Vervang de cheddarkaas met een cheddar jack-kaasmix of Mexicaanse mix van kaas. Vervang de in blokjes gesneden ham met 1 kop gekookte verkruimelde of dun gesneden ontbijtworst of wat gekookt en verkruimeld spek (ongeveer 10 tot 12 reepjes spek). Voeg ongeveer 1/2 kopje in blokjes gesneden tomaten zonder zaad toe aan het ham- en groentemengsel.Sauteer 4 ons gesneden champignons en voeg ze toe aan het groente- en hammengsel.
Recept Tags:
- Cheddar
- ontbijt ovenschotel met ham
- ontbijt
- zuidelijk
