Juan Silva / Getty Images
Glutenvrij leven is een uitdaging en glutenvrij reizen is een uitdaging in het kwadraat! De belangrijkste regel voor veilig en gezond glutenvrij reizen is vooruit plannen. Of het nu te voet, per fiets, auto, boot, trein of vliegtuig is, de hele dag gevoed met gezond glutenvrij voedsel en middelen.
-
Tips voor glutenvrij vliegen
William Shaw / Getty Images
De beperking van vliegreizen is de meest uitdagende vorm van glutenvrij reizen. Wanneer u in het binnenland reist, is het gemakkelijk om voldoende glutenvrij voedsel in te pakken om u gevoed te houden totdat u uw bestemming bereikt, maar internationale reizen vereisen meer planning.
Neem bij het maken van een internationale reisreservering contact op met een medewerker van de klantenservice en vraag glutenvrije maaltijden aan voor alle reisbenen. Als de luchtvaartmaatschappij geen glutenvrije voedselopties aanbiedt, moet u voldoende niet-bederfelijke glutenvrije levensmiddelen inpakken om gevoed te blijven naar uw bestemming.
-
Triumph Dineren Glutenvrije kruidenierswinkel- en restaurantgidsen - Reisbenodigdheden
Peter Cade / Getty Images
Triumph Dining publiceert The Essential Gluten-Free Grocery Guide en The Essential Gluten-Free Restaurant Guide - beide referentiegidsen zijn levensreddende wanneer u reist. Deze gidsen zijn ontworpen voor gebruik in de Verenigde Staten, dus reken er niet op dat ze glutenvrij eten vinden tijdens een internationale reis.
-
AllergyEats
Heldenafbeeldingen / Getty-afbeeldingen
AllergyEats is een uitstekende online bron die is ontworpen om mensen met een of meerdere voedselallergieën of -intoleranties te helpen bij het vinden van "allergievriendelijke" restaurants. Bezoek de AllergyEats-website, voer uw locatiegegevens in of gebruik de handige kaartzoekfunctie en zoek een restaurant waar u veilig kunt dineren.
Op de AllergyEats-website vindt u ook hun gratis mobiele app voor zowel iPhone als Android. Mooi hoor!
-
The Sandwich - Een voedzaam glutenvrij reisvoer
rez-art / Getty Images
Glutenvrije broodjes gevuld met glutenvrij vleeswaren, kaas en groenten of notenboter met jam zijn voedzaam glutenvrij reisvoedsel, vol met energiebehoudende voedingsstoffen om je door een lange reisdag te helpen.
Vermijd het dragen van broodjes gemaakt met "salade-achtige" vulling, (bijv. Tonijnsalade.) Deze kunnen snel bederven zonder koeling, waardoor u een risico loopt op door voedsel overgedragen bacteriële infecties.
Tip: draag lege zakken met ritssluiting in een kleine geïsoleerde lunchzak. Nadat u door de luchthavenbeveiliging bent gegaan, vult u zakken met ijs om de sandwich enkele uren gekoeld en veilig te houden.
-
Gemakswinkels, automaten en fastfood - wat is glutenvrij?
Gemakswinkels verkopen vers fruit, meestal bananen en appels, noten, gedroogd fruit en kaasstengels. Lees labels zorgvuldig in gemakswinkels en u kunt een aantal gezonde glutenvrije opties vinden.
Automaten zijn riskant omdat je geen labels kunt lezen! Sommige merken chips, maïschips en snoepjes zijn glutenvrij, maar als u niet 100% zeker bent van een product, koop het dan niet!
Burger King en Hardee's hebben nieuwe glutengevoelige voedselmenu-opties. Tip: druk een kopie van de lijsten van de BK / Hardee af en neem deze mee. Toon de persoon die uw bestelling aanneemt de lijst om er zeker van te zijn dat hij de nieuwe gluten-gevoelige menu-opties begrijpt!
-
Glutenvrije snacks en specerijen op reisformaat
sugar0607 / Getty Images
Minimus.com is een website die reismaatpakketten van glutenvrije saladedressings, sojasaus, pannenkoekenstroop, notenbotermengsels, hummus, crackers, muesli, chocoladesiroop, thee en fruitrepen verkoopt. Mooi hoor!
Meer gemakkelijk in te pakken glutenvrije energiesnacks zijn heerlijke "Bumble Bars" en "Lara Bars". Bewaar verschillende van deze reisvriendelijke voedingsmiddelen in je rugzak, tas of koffer en je hebt altijd een veilige glutenvrije energieversterker.
-
Eco-Planet Glutenvrije organische volkoren granen Instant Hot Cereals
SueStarlight / Twenty20
Heerlijk. Voedzaam. En organisch! Eco-Planet Glutenvrije organische volkoren instant warme granen zijn de ultieme snel en gemakkelijk glutenvrije ontbijtgranen en reisvoedsel.
Berg handige zakjes van deze bevredigende ontbijtgranen op in rugzakken, lunchboxen, portemonnee, aktetassen, koffers en uw auto en u zult altijd een gezonde glutenvrije maaltijd of snack hebben wanneer hongerpijnen komen bellen! Voeg een half kopje heet water en een magnetron toe of wacht 2 minuten en je krijgt een voedzaam, duurzaam glutenvrij ontbijt of een gezonde snack.
-
Hummus - Een glutenvrij reisvoer met veel eiwitten en vezels
Westend61 / Getty Images
Maak een grote partij zelfgemaakte glutenvrije hummus, voeg een zakje glutenvrije tortillachips toe en je hebt een voedzaam snackrecept met veel eiwitten en vezels.
-
Stevige Zelfgemaakte Reiskoekjes en Biscotti
madlyinlovewithlife / Getty Images
Stevige koekjes en biscotti zijn geweldige energieboosters voor reizen. Ze zijn gemakkelijk van te voren te maken en te bevriezen als je wilt, voor glutenvrije reissnacks tijdens hectische reisdagen.
-
Waarom u niet zou moeten "bedriegen" op uw glutenvrij dieet
Gary John Norman / Getty Images
Mensen met coeliakie, dermatitis herpetiformis (glutenintolerantie die blaarachtige huidlaesies veroorzaakt) en niet-coeliakie glutengevoeligheid kunnen al dan niet bijna onmiddellijke bijwerkingen ervaren van blootstelling aan gluten. Buikpijn, diarree, een opgeblazen gevoel en huidletsels kunnen een reis verpesten!
Het ergste van alles is dat je door regelmatig "vals te spelen" een groter risico loopt op chronische schade aan de microvilli die de dunne darm bekleden, voedingstekorten, ondervoeding, osteoporose en kanker.
Plan vooruit, vermijd hongerige pijnen en reis goed gevoed en glutenvrij!
