The Spruce / Julia Hartbeck
- Totaal: 105 minuten
- Voorbereiding: 75 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: voor 4 personen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 306 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 38g | Koolhydraten |
| 22g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: voor 4 personen | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 306 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 1 g | 6% |
| Cholesterol 72 mg | 24% |
| Natrium 1218 mg | 53% |
| Totaal koolhydraten 38 g | 14% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 22g | |
| Calcium 51 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze gegrilde kalkoenkoteletten of ossenhaas worden op smaak gebracht met een combinatie van Jamaicaanse kruiden, sojasaus en ananas.
Dikke kalkoenfiletkarbonades zijn een uitstekende keuze voor de grill, of gebruik kalkoenhaasjes in het recept. De smakelijke Jamaicaanse smaakmakers smaak de milde kalkoen mooi, en de kalkoen is een verfrissende verandering van tempo van kip of rundvlees.
ingrediënten
- 1 pond kalkoenfiletkoteletten of ossenhaas
- 1 (20-ounce) kan plakjes ananas of stukjes sap
- 3 eetlepels honing
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1/4 theelepel kaneel
- 1 eetlepel Jamaicaanse gemarineerde kruiden
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel gedroogde ui (gehakt)
- 1/4 theelepel zout
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
The Spruce / Julia Hartbeck
Combineer alles in een grote plastic opbergtas of in een goed afgesloten plastic container.
The Spruce / Julia Hartbeck
Schud of roer om kalkoenkarbonades goed te bedekken. Zet 30 minuten tot een uur in de koelkast voordat u gaat grillen.
The Spruce / Julia Hartbeck
Verwijder kalkoen uit marinade. Giet de marinade in een kleine steelpan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Blijf warm terwijl de kalkoen op de grill staat.
The Spruce / Julia Hartbeck
Grill kalkoenkarbonades ongeveer 4 minuten aan elke kant over hete kolen of tot ze niet langer roze zijn in het midden.
The Spruce / Julia Hartbeck
Leg de kalkoen op een schaal en leg er warme stukjes ananas en een beetje hete marinade op.
The Spruce / Julia Hartbeck
Serveer en geniet!
The Spruce / Julia Hartbeck
Recept Tags:
- kalkoen
- voorgerecht
- caribbean
- dankzegging
