Westend61 / Getty Images
- Totaal: 11 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 11 uur
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 210 | calorieën |
| 11g | Dik |
| 21g | Koolhydraten |
| 7g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 tot 8 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 210 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 11 g | 15% |
| Verzadigd vet 7 g | 34% |
| Cholesterol 35 mg | 12% |
| Natrium 510 mg | 22% |
| Totaal koolhydraten 21 g | 8% |
| Dieetvezel 3g | 12% |
| Eiwit 7g | |
| Calcium 166 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige groentemengsel wordt gekookt in de slowcooker. Het is een mengsel van wortelgroenten, waaronder aardappelen, ui en wortelen. Selderij wordt toegevoegd voor de extra smaak samen met kippenbouillon of groentebouillon. Het recept vraagt om ham, maar je kunt het weglaten als je een vleesvrij gerecht wilt.
Verwarm de kippenbouillon voordat je begint met koken voor een sneller gerecht. U kunt het ongeveer 3 tot 4 uur op hoog koken.
ingrediënten
- 8 middelgrote aardappelen
- 1 kop gehakte ui
- 4 wortels (in plakjes)
- 2 ribben bleekselderij (in plakjes)
- 4 kopjes ongezouten kippenbouillon of natriumarme kip of groentebouillon
- 1 eetlepel peterselievlokken
- 5 eetlepels boter
- 2 kopjes blokjes ham of gesneden rookworst
- 1 blik (13 ounces) verdampte melk
Stappen om het te maken
Schil de aardappels en snijd ze in hapklare stukjes.
Doe de aardappels in de slowcooker samen met de gehakte ui, gesneden wortelen en selderij, kippenbouillon, peterselie, boter en ham.
Dek af en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur, of tot de groenten zacht zijn.
Roer het laatste uur voorzichtig in de verdampte melk.
Indien gewenst, verdikken gedurende de laatste 20 minuten met een mengsel van ongeveer 4 eetlepels bloem en 4 eetlepels koud water.
Recept Tags:
- Aardappel
- slow cooker ham met groenten
- bijgerecht
- Amerikaans
