Foto: Diana Rattray
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: voor 4 personen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 310 | calorieën |
| 19g | Dik |
| 23g | Koolhydraten |
| 13g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: voor 4 personen | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 310 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 19 g | 24% |
| Verzadigd vet 7 g | 34% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 873 mg | 38% |
| Totaal koolhydraten 23 g | 9% |
| Dieetvezel 4g | 13% |
| Eiwit 13g | |
| Calcium 306 mg | 24% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit is een eenvoudige pizza gemaakt met een zelfgemaakt deeg en verschillende topping-suggesties.
Wees creatief met toppings voor deze pizza - gebruik je favoriete toppings van groente en vlees, of mix de kaas.
Een combinatie van Provolone en Mozzarella of Cheddar en Mozzarella zijn uitstekende keuzes.
ingrediënten
- Voor het deeg:
- 1 pakket actieve droge gist (ongeveer 2 theelepels)
- 1 kopje water (warm)
- 1 theelepel suiker
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 snufje zout
- Voor de topping:
- 1 blikje tomatensaus
- Optioneel: bruin gehakt of Italiaanse worst, gebroken
- 1 blik champignons (gesneden, uitgelekt)
- Optioneel: dun gesneden groene paprika en uien
- 1/2 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
- 1 tot 2 kopjes Mozzarella-kaas (of een mengsel van Mozzarella en Cheddar, geraspt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Voeg gist toe aan het water en roer tot het is opgelost. Voeg suiker, olie, bloem en zout toe. Zet de mengkom gevuld met deeg in warm water gedurende 5 minuten om op te stijgen. Dep het deeg uit op een goed ingevette pizzapan of bakplaat.
Laaglaag op deeg in de aangegeven volgorde.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten, of tot de korst bruin is.
Misschien vind je dit ook leuk
Bier en Basil Pizza Crust Recept
Recept Tags:
- Mozzarella
- eenvoudige pizza
- avondeten
- Amerikaans
