De spar
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 1523 | calorieën |
| 90g | Dik |
| 36g | Koolhydraten |
| 135g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 1523 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 90 g | 115% |
| Verzadigd vet 23 g | 114% |
| Cholesterol 429 mg | 143% |
| Natrium 751 mg | 33% |
| Totaal koolhydraten 36 g | 13% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 135g | |
| Calcium 124 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
ingrediënten
- 2/3 kop mayonaise
- 1/3 kopje Dijon honing-mosterdmix
- 1/2 theelepel gedroogde dragon (of tijm)
- 1 theelepel gedroogde peterselievlokken
- 6 kipfilet zonder been
- 1 kop panko paneermeel
- 1/2 kopje fijne gedroogde paneermeel
- 1/2 theelepel zout
- Vleugje peper
- Optioneel: paprika
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 400 F. Bekleed een bakvorm met folie en vet de folie licht in of spray met anti-aanbak kookspray.
De spar
Combineer de mayonaise, honingmosterd, dragon of tijm en peterselie in een kleine kom.
De spar
Verspreid over de kip om grondig te coaten.
De spar
Combineer de panko paneermeel en fijne paneermeel met het zout, peper en paprika, indien gebruikt, in een kom of taartvorm.
De spar
Druk de kipfilets in het paneermeelmengsel en draai ze grondig om.
De spar
Leg de kip op de voorbereide bakvorm.
De spar
Bak gedurende 25 minuten.
De spar
Draai om en bak ongeveer 10 tot 15 minuten langer, of tot het gaar is.
De spar
Serveer met uw keuze van groenten en geniet ervan!
Tips
- Deze knapperige panko-gecoate kip is heerlijk als de ster van de maaltijd naast groenten en aardappelpuree, maar er zijn andere manieren om deze heerlijke ovengebakken kip te serveren, perfect als je restjes hebt. Verander de kipfilets in een versie van Milanese kip en bedek met een salade van rucola en druiventomaten gekleed met balsamico vinaigrette, of snijd ze op een groene saladeblok vol komkommers, geraspte wortel en gesneden olijven besprenkeld met een olijfolie -mengselsapemulsie.Voor een snelle lunch, snijd ze in reepjes en plaats ze in een tortilla gevuld met je favoriete groenten, of leg ze op een meergranenbroodje en bedek ze met sla, tomaat en ui samen met een beetje mayo. Als je liever de stap van het omdraaien van de kip tijdens het bakken wilt overslaan, kun je de gecoate kipfilets op een koelrek op een bakplaat plaatsen. De lucht zal onder de kip circuleren en tijdens het bakken de onderkant oplichten.
variaties
- Als je liever niet de lichte zoetheid in je ovengebakken kip hebt, kun je de honingmosterd gewoon vervangen door gewoon Dijon; meng met de mayonaise en gedroogde kruiden en smeer ze op de kip volgens de instructies. kruid aan dit recept, meng een beetje hete saus met de mayonaise en mosterd.
Recept Tags:
- Kip
- panko coating voor kip
- avondeten
- Amerikaans
