S&C Design Studios
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 drankje (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 714 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 139g | Koolhydraten |
| 41g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 drankje (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 714 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 1% |
| Verzadigd vet 1 g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 150 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 139 g | 50% |
| Dieetvezels 20 g | 70% |
| Eiwit 41g | |
| Calcium 280 mg | 22% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De warme toddy is geweldig, maar soms wil je die warme, kalmerende mix zonder de drank. Dat is wanneer je je kunt wenden tot de hete niet netjes. Dit recept is de niet-alcoholische versie van de toddy en, ja, het is echt gewoon een verbeterde kop warme thee. Het is echter een fantastisch drankje en perfect voor koude nachten.
Om deze toddy te maken, kies je gewoon je favoriete hete thee en zie je hem transformeren in een heerlijke winter-mocktail door de zoetstof, citrus en kruiden van de traditionele toddy toe te voegen. Het is niet alleen een geweldige optie voor niet-drinkers maar het is er een die je kunt delen met de kinderen. Het is ook een verzachtende verlichting voor verkoudheidssymptomen - een soort kippensoep.
ingrediënten
- 7 gram thee (heet)
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel citroensap
- 1/2 theelepel kaneel (geraspt of 1 kaneelstokje)
- 1/2 theelepel kruidnagel
- 1/2 theelepel nootmuskaat (gemalen)
- Garneer: citroenwig
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Voeg de honing, het citroensap en kruiden toe in een warm Iers koffieglas of een mok.
Top met hete, vers gezette thee.
Goed roeren.
Garneer met een schijfje citroen.
Serveer en geniet.
Tips
- Terwijl je wacht op het zetten van je thee, giet je het extra water uit je theepot in het glas of de mok die je gaat gebruiken. Dit verwarmt de mok en houdt je toddy langer warm. Gooi het water weg voordat je de drank gaat bouwen. Pas de honing en citroen aan je smaak aan. Het kan zelfs zijn dat je voorkeuren veranderen op basis van het soort thee dat je zet. Als je hele kruiden hebt - vooral de kruidnagels, die meestal heel zijn - kun je ze in je mok stoppen door ze in een theebal te plaatsen of soortgelijke zeef. Je kunt ook de gemalen kaneel overslaan en in plaats daarvan een hele stok gebruiken. Het fungeert als een roerstok! Voeg andere kruiden toe als je wilt. Gember is een geweldige toevoeging als je verkouden bent en kan worden toegevoegd in gemalen, pasta of gesneden vorm. Piment, anijs en vanille (onderdeel van een boon of een scheutje extract) zijn ook goede opties. In wezen werkt alles wat je in een glühwein of hete appelcider zou doen geweldig in een toddy.
variaties
- Elk type thee maakt een geweldige hete niet toddy, dus verken je opties. Groene thee is altijd leuk omdat ze soepel en ontspannend is. Jasmijn en Sencha zijn twee geweldige keuzes, hoewel een mengsel van zwarte thee zoals Earl Grey ook erg leuk is. Muntthee en kruidentheemengsels (of tisanes) die zijn ontworpen om te kalmeren en te ontspannen zijn perfecte kandidaten, vooral als je eerder een toddy maakt bed of op zoek naar koude verlichting. Bloementhee zoals die met kamille, rozenbottels of hibiscus kunnen een geweldige pick-up zijn voor een middagje. Bij elk van deze wil je misschien de kruiden wat terugdringen, vooral de kruidnagel. Voor een citrusthee wil je misschien een sinaasappelmengsel gebruiken. De citroen- en perziktheemelanges zijn oké, maar een pittige sinaasappel past het beste bij dit recept. Probeer rooibos voor een natuurlijk cafeïnevrije toddy. Het heeft een heerlijke rokerigheid die nieuw leven krijgt met de ingrediënten van de toddy. Honing is niet de enige manier om dit drankje te zoeten. Agave-nectar is dezelfde consistentie als honing; het is zoeter dan suiker maar heeft een meer neutrale smaak dan honing. Eenvoudige siroop is een leuk alternatief voor rechte suiker, en je kunt er extra smaak aan toevoegen. Twee zelfgemaakte opties die geweldig zijn in een toddy zijn eenvoudige kaneelstroop en bruine suikerkruidensiroop.
Recept Tags:
- appelsap
- mocktail
- heet toddy
- Brits
