J Shepherd / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totaal: 2 uur 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 2 uur
- Opbrengst: serveert 6-8
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 315 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 23g | Koolhydraten |
| 6g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: dient 6-8 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 315 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 29% |
| Verzadigd vet 4 g | 20% |
| Cholesterol 90 mg | 30% |
| Natrium 663 mg | 29% |
| Totaal koolhydraten 23 g | 8% |
| Dieetvezel 3g | 10% |
| Eiwit 6g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze klassieke aardappel- en eiersalade is gekleed met een gekruide mayonaisevulling en gegarneerd met gehakte groene uien en tomaten, waardoor het tegelijkertijd visueel aantrekkelijk en smaakvol is. Als alternatief kunt u een klassieke aardappelsalade met aardappelen met een rode schil proberen.
Als u iets avontuurlijkers wenst, kunt u rode, witte en blauwe aardappelsalade of aardappelsalade met dillesaus proberen.
ingrediënten
- 1 kop mayonaise
- 2 eetlepels azijn
- 1 1/2 theelepels zout
- 1/8 theelepel peper, of naar smaak
- 1 theelepel suiker
- 5 tot 6 middelgrote aardappelen, ongeveer 1 1/2 tot 2 pond, geschild, in blokjes, gekookt
- 1 kop dun gesneden selderij
- 1/2 kopje gehakte ui
- 3 eieren, hard gekookt
- 1 tot 2 eetlepels gehakte groene uien, optionele garnering
- 1 tomaat, in partjes gesneden, optionele garnering
Stappen om het te maken
Combineer mayonaise, azijn, zout, suiker en peper in een grote kom.
Voeg resterende ingrediënten toe; gooi voorzichtig om goed te combineren.
Hoes; koel 2 of meer uren voor de beste smaak.
Garneer met gehakte groene ui en tomatenpartjes indien gewenst.
Recept Tags:
- Tomaat
- traditionele aardappelsalade
- bijgerecht
- Amerikaans
