Gemberbier is geweldig op zichzelf of in een aantal gemengde drankjes. Foto Courtesy: © Shannon Graham
- Totaal: 48 uur 50 minuten
- Voorbereiding: 48 uur 50 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 glas (1 portie)
Ik ben altijd een fan geweest van ginger ale. Het is een van mijn favoriete frisdranken. Ik kan een hoesje snel doorlopen, zelfs als ik het niet in drankjes meng (voorbeelden onder het recept).
Het opwindende deel over koolzuurhoudend water zoals ginger ale is dat je het gemakkelijk zelf kunt maken en hieronder zijn twee recepten die je een vers, gemaakt van scratch ginger ale geven.
ingrediënten
- 1 1/2 gram gember eenvoudige siroop
- 3 muntblaadjes (vers)
- 10 gram club frisdrank
Stappen om het te maken
Meng de muntblaadjes in een groot glas.
Voeg gembersiroop toe en vul met frisdrank.
Goed roeren.
Zeef in een longdrinkglas gevuld met ijs of om je favoriete ginger ale-cocktail af te maken.
Nog een recept van Ginger Ale
Dit recept vult een fles van 2 liter en wordt ongeveer 2 weken gekoeld bewaard. Zolang uw fles (het schoonmaken en hergebruiken van een plastic fles perfect is) een goede afdichting heeft, moet deze gedurende die tijd mooi koolzuurhoudend blijven.
3 eetlepels verse, fijn geraspte gemberwortel
3/4 kop suiker
1/8 theelepel actieve droge gist
2 el vers citroensap
7 1/2 kopjes gedestilleerd of gefilterd water
Breng in een pan op middelhoog vuur de gember, suiker en 1/2 kopje water langzaam aan de kook, onder voortdurend roeren tot suiker is opgelost.
Haal de gembersiroop van het vuur, dek af en laat 1 uur opstijven.
Zeef de gember van de siroop met een fijne zeef (herhaal indien nodig totdat alle gember is verwijderd).
Blijf de siroop laten afkoelen totdat deze op kamertemperatuur is. Versnel dit door de container in een ijsbad of de koelkast te plaatsen.
Plaats een schone trechter in een schone, plastic fles van 2 liter en giet de siroop, gist, citroen en het resterende water erin.
Plaats de dop op de fles en schud goed om de ingrediënten te mengen.
Laat het gemberbier 2 dagen rusten op kamertemperatuur. Controleer het op de gewenste koolzuur en koel het af en serveer wanneer dat bereikt is.
Gember Ale Cocktail Recepten
Apple Pie Sparkler (niet-alcoholisch)
Black Friday-cocktail
Cardinal Punch (niet-alcoholisch)
Champagne Punch
Assepoester (niet-alcoholisch)
Cinn Buck
Dolomint
Floradora
alarmsirene
Gin Buck
Green Ghoul
Heil aan de Chief
vertrek
Paarden nek
Iers goud
Jack-O-Lantern
Jameson en Ginger
Millennium Cocktail
Pluche Punch (niet-alcoholisch)
Presbyteriaan
Frambozen Mojito
Rode appel en bourbon bruisen
Rock Star Root Beer
Rosangel Margarita
sangria
Sherbert Punch (niet-alcoholisch)
Shirley Temple (niet-alcoholisch)
Shiso Mojito
Sneeuwbal
Soho Cocktail
Iets blauws
Zomers briesje
Tamarinde & Tequila
Tequila Slammer (schietspel)
Duizeligheid
Wit paard
Zesty Irishman
Recept Tags:
- mocktail
- Amerikaans
- zomer
- drank
