David K / Flickr
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 511 | calorieën |
| 23g | Dik |
| 46g | Koolhydraten |
| 28g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 511 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 23 g | 30% |
| Verzadigd vet 11 g | 53% |
| Cholesterol 204 mg | 68% |
| Natrium 1069 mg | 46% |
| Totaal koolhydraten 46 g | 17% |
| Dieetvezel 3g | 11% |
| Eiwit 28g | |
| Calcium 411 mg | 32% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze ovenschotel is het beste alternatief voor echte pierogi wanneer tijd een overweging is. Het is een vleesloze, gelaagde affaire die lasagne-noedels gebruikt in plaats van pierogideeg en kwark in plaats van boerenkaas. Het gerecht komt in een handomdraai samen, vooral als je lasagne noedels in de oven gebruikt. Het is een geweldig brunch / buffet-aanbod dat van tevoren kan worden gemaakt.
ingrediënten
- 1 8 ons pakket oven klaar lasagne noedels (12 noedels)
- 3 middelgrote aardappelen (geschild en in grote stukken gesneden of 2 kopjes bereide instant aardappelpuree)
- 2 kopjes kwark (kleine wrongel)
- 1 groot ei (geklopt)
- 1/2 theelepel uienzout (verdeeld)
- 1 kop Cheddarkaas (versnipperd)
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 kop gekarameliseerde uien
- 1/2 kop paneermeel (droog)
- Garneer: zure room
Stappen om het te maken
Week de noedels 30 minuten in warm water en zorg ervoor dat ze niet aan elkaar plakken.
Kook ondertussen in een middelgrote pan aardappels in gezouten water tot ze zacht zijn.
Terwijl de aardappels koken, meng je cottage cheese, ei en 1/4 theelepel uienzout en zet je het apart.
Als de aardappels zacht zijn, pureer ze en roer er Cheddar-kaas, 1/4 theelepel gewoon zout, resterende 1/4 theelepel ui zout en peper, en zet opzij.
Verwarm de oven voor op 350 graden. Plaats 3 uitgelekte noedels horizontaal in een pan van 9 inch bij 13 inch die licht is bedekt met anti-aanbakspray.
Verspreid kwark over de eerste laag noedels. Leg nog 3 noedels neer.
Verdeel het aardappelpuree-mengsel gelijkmatig over de tweede laag noedels. Bedek met nog eens 3 noedels.
Verdeel 1/2 kopje gekarameliseerde uien gelijkmatig over de derde noedellaag. Bedek met de resterende 3 noedels. Meng de resterende 1/2 kop uien met broodkruimels en verdeel over de bovenkant van de laatste noedellaag.
Bedek de ovenschaal met folie en leg op een pan om druppels op te vangen. Bak gedurende 30 minuten of tot het gerecht bubbels heeft. Ontdek en bak nog 5 minuten. Laat 10 minuten staan voordat je in vierkanten snijdt zoals bij lasagne. Serveer met zure room en gehakte dille, indien gewenst.
Maak vooruit: bereid het recept voor zoals voorgeschreven. Niet bakken. Bedek met plasticfolie en vervolgens met folie. Koel tot 24 uur of vries tot 2 maanden. Wanneer u klaar bent om te bakken, verwijdert u de plastic verpakking en vervangt u de folie. Bak de gekoelde braadpan ongeveer 40 minuten en de ingevroren braadpan ongeveer 1 1/2 uur.
Recept Tags:
- Cheddar
- avondeten
- oost-Europeaan
- potluck
