Stacie Peterson / Getty Images
- Totaal: 100 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 90 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 749 | calorieën |
| 49g | Dik |
| 2g | Koolhydraten |
| 70g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 749 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 49 g | 63% |
| Verzadigd vet 12 g | 60% |
| Cholesterol 229 mg | 76% |
| Natrium 2650 mg | 115% |
| Totaal Koolhydraten 2g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 70g | |
| Calcium 43 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit koosjer recept voor abrikozenkippen is zo eenvoudig en zo goed dat het snel het favoriete recept voor uw familie Shabbat kan worden.
Het is een saucy gerecht dat vochtig genoeg is om de dag na het bakken te serveren - perfect voor Shabbat - en zo gemakkelijk te bereiden. Het maakt ook een goed diner voor drukke doordeweekse avonden.
Meng de marinade 's ochtends en laat de kip de hele dag in de koelkast marineren. Als je thuiskomt van je werk, stop je het gerecht in de oven en bereid je je favoriete kanten voor of help je met huiswerk, de was doen of een aantal dingen terwijl je wacht tot de kip kookt.
ingrediënten
- 1 (3 1/2-pond) kip (in achtste gesneden, gespoeld en droog deppen)
- 2 eetlepels paprika (min of meer zoals nodig om kip te bedekken)
- 1/2 kopje abrikozenjam
- 1/2 kop mayonaise
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel peper
Stappen om het te maken
Olie een ovenschaal van 13x9x2-inch of vergelijkbare grootte. Leg de stukken kip in een enkele laag in de schaal en bestrooi royaal met de paprika.
Meng de abrikozenjam, mayonaise, knoflookpoeder en peper in een kleine kom. Giet de saus gelijkmatig over de kip.
Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie, plaats in de koelkast en laat de kip een paar uur of een nacht marineren.
Verhit de oven tot 350 F / 180 C. Plaats de afgedekte ovenschaal in de oven en bak de kip 45 minuten. Leg de schaal open en bak nog 30 tot 45 minuten, of tot de kip lichtbruin is en gaar.
Serveer het onmiddellijk.
Maak er een maaltijd van
Voor een doordeweeks avondmaal roostert u wat babyaardappelen terwijl de kip kookt, en maak deze snelle groene bonen met pecannoten en dadelsiroop.
Bied als dessert een publiekstrekker aan zoals de ultieme pareve-chocoladetaart.
Recept Tags:
- kip main
- abrikozen kip
- avondeten
- kosjer
