JGI / Jamie Grill / Getty Images
Salades zijn een geweldige manier om kinderen hun groenten te laten eten. Als je alleen maar het woord 'salade' zegt, vinden kinderen ze niet altijd aantrekkelijk. Maar er zijn enkele eenvoudige ideeën om kinderen salade te laten eten en ervan te laten genieten. Gebruik natuurlijk wat het beste werkt voor uw kind of het kind in uw leven.
- Maak salades die eenvoudig zijn. Te veel ingrediënten zijn overweldigend voor kinderen. Een goede vuistregel: hoe jonger de kinderen, hoe minder ingrediënten te gebruiken. Gebruik ingrediënten die kinderen kennen, zoals kaas, croutons en alledaagse groenten. Maak een saladebar thuis. Snijd fruit en groenten in kleine stukjes, doe ze in kommen en laat de kinderen kiezen wat ze willen. Dit maakt het gemakkelijk om groenten zoals volwassenen toe te voegen zonder de kinderen te dwingen om ze op te eten. Eten als een gezin of met de kinderen. Als kinderen alleen eten, zullen ze minder van de ervaring genieten. Als jullie allemaal dezelfde salade eten, dan is het een familie-evenement en veel leuker.
Groene Salades
Het is niet nodig om groene salades uit de weg te gaan bij het serveren van kinderen. Probeer deze:
- Wedgesalade: deze visueel aantrekkelijke salade kan worden gemaakt zonder de dressing van de blauwe kaas. Of leg het op de zijkant en laat je pintsize tafelmaat proberen de sla in de dressing te dippen. Salade met zeven lagen: ijsbergsla wordt gegarneerd met selderij, erwten, uien, paprika en spek in dit eenvoudige recept voor groene salade. Eenvoudige salade: Laat je kind hun drie favoriete groenten kiezen. Meng ze samen en je hebt een salade.
Groentesalades
Naast groene salades is het maken van groentesalades voor en met kinderen een geweldig idee. Hier zijn enkele ideeën:
- Wortelsalade: Wortelen, mayonaise en rozijnen worden gecombineerd in dit zoete, kindvriendelijke groentesalade-recept. Boccoli-salade: spek, kaas, rozijnen en amandelen zorgen voor een briljantere smaak. En de dressing is zoet en romig. Koolsalade of Servische koolsalade: versnipperde kool krijgt jazz met selderij, wortelen, peterselie en uien in een zoete vinaigrette.
Pastasalades
Hoewel het niet altijd vol zit met groenten, is pastasalade een geweldige manier om groenten toe te voegen aan een veilig en vertrouwd comfortvoedsel:
- Italiaanse pastasalade: Macaroni wordt gegooid met gemarineerde artisjokken, rode peper, courgette en zwarte olijven in dit kleurrijke pastasalade recept. Tonijn macaroni salade: Tonijn pastasalade is een prachtige schoollunch voor de kinderen. Probeer het met kikkererwten en zwarte olijven voor een leuke smaakdraai. Griekse pastasalade: alle smaken van een Griekse salade worden gegooid met vlinderdaspasta voor een gemakkelijke en smakelijke maaltijd.
Fruitsalades
Deze fruitsalades zijn goed genoeg als dessert of als traktatie:
- Taffy-appelsalade: dit is een van die salades die meer een dessert is dan een bijgerecht, maar kinderen zullen dol zijn op de combinatie van appels, pinda's en ananas in de romige slagroomdressing. Aardbeiensalade: deze salade met 3 ingrediënten is zoet, knapperig en sappig - een winnende combinatie wanneer aardbeien in het seizoen zijn. Waldorfsalade: Probeer klassieke Waldorfsalade, versterkt met vanilleyoghurt en verse munt.
Aardappelsalade
Net als pastasalade, zijn aardappelsalades een geweldige manier om groenten toe te voegen aan een beproefde favoriet:
- Aardappelsalade met spek: dit recept met aardappelsalade met spek is zeker een van je favoriete recepten voor zomers eten. Rode aardappelsalade: de kleuren verbeteren met rode aardappelen en andere kleurrijke groenten. Mosterd-aardappelsalade: Dijon-mosterd voegt pittigheid toe aan dit kindvriendelijke recept voor aardappelsalade. Maak je geen zorgen over de hete saus. Het is maar een heel klein beetje, maar als je echt de voorkeur geeft aan flauw voedsel, laat het dan weg.