Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images
Veel kruideniers bevriezen hun pitabroodje en leggen het vervolgens in de schappen als de vraag toeneemt. In veel kleine steden is pita tenslotte niet zoals sandwichbrood. Het vliegt gewoon niet uit de schappen, dus de meest economische manier om het op voorraad te houden is om het te bevriezen. Als uw supermarkt het kan bevriezen, dan kunt u dat ook!
Pita kan een paar maanden bevroren blijven, maar vergeet niet dat hoe langer het wordt ingevroren, hoe droger het wordt.
Bevroren Pitabroodje
Ontdooien is net zo eenvoudig als het op het aanrecht laten liggen tot het is ontdooid. U hoeft het niet uit de diepvrieszak of verpakking te halen; dooi het gewoon in dezelfde verpakking als waarin u het hebt ingevroren.
Je kunt ook wat water op een afzonderlijk brood strooien en het ongeveer 10 seconden in de magnetron verwarmen voor sneller ontdooien. Niet ontdooien in de broodroosteroven; het resultaat is extreem knapperig, net zoals chips, maar dikker.
Pita maken is kosteneffectief
Pitabroodjes maken is een voordelig alternatief voor het kopen in de winkel. Je eigen pita bakken is supergemakkelijk en vereist ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt, zoals bloem, gist, zout en suiker. Het kan een beetje tijdrovend zijn, omdat er een paar stappen zijn, zoals het deeg laten rijzen.
