Stephanie Gallagher
- Totaal: 25 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Koel: 60 minuten
- Opbrengst: 48 bar (12 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 609 | calorieën |
| 29g | Dik |
| 80g | Koolhydraten |
| 10g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 48 repen (12 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 609 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 29 g | 37% |
| Verzadigd vet 13 g | 64% |
| Cholesterol 33 mg | 11% |
| Natrium 584 mg | 25% |
| Totaal koolhydraten 80 g | 29% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Eiwit 10g | |
| Calcium 67 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze zelfgemaakte Kit Kat-repen worden verondersteld te smaken als de populaire snoepreep met dezelfde naam. Ze hebben de lekkere chocolade-crunch van een Kit Kat-reep, maar merk op dat deze repen een pindakaasaroma hebben en zoutiger zijn dan de reep.
Met de eenvoudige stappen in dit eenvoudige recept kunnen uw kinderen deelnemen aan al het plezier. Laat ze de ovenschaal bekleden met crackers, giet de chocoladeschilfers in de schaal of lik de spatel. Het moeilijkste deel van dit recept is wachten tot de repen snel genoeg zijn afgekoeld voordat je ze kunt eten.
ingrediënten
- 60 boterachtige crackers (zoals Keebler Club Crackers)
- 3/4 kop boter
- 3/4 kop suiker
- 3/4 kop bruine suiker (stevig verpakt)
- 1/3 kopje melk
- 1 1/2 kopjes grahamcrackers (gemalen)
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers
- 1/2 kopje pindakaas
Stappen om het te maken
Boter een 9 x 13 ovenschaal. Bekleed met een laag van ongeveer 20 crackers totdat de bodem van de schaal volledig bedekt is.
Breng in een kleine pan boter, suikers en melk samen op een middelhoog vuur aan de kook. Roer de gemalen crackers van Graham. Laat 5 minuten koken, af en toe roeren.
Giet de helft van het suikermengsel over de crackers en strijk de crackers glad met een spatel. Bedek met nog een laag van 20 crackers en druk licht aan. Giet het resterende siroopmengsel over crackers en strijk het glad.
Top met de resterende crackers, licht drukken.
Doe chocoladeschilfers en pindakaas in een magnetronbestendige schaal. Verhit 30 seconden op hoog. Roer en herhaal tot chips zijn gesmolten. (Als alternatief kun je chocoladeschilfers en pindakaas smelten in een pan op laag vuur.)
Giet het chocolade pindakaasmengsel gelijkmatig over de bovenste laag crackers, gebruik een spatel om bubbels glad te strijken en zorg ervoor dat de crackers volledig bedekt zijn.
Koel tot de Kit Kat-repen stevig zijn.
Snijd in dunne repen om te serveren.
Tips
- Houd bij het koken van de suikers met de melk de pan in de gaten en laat de brander indien nodig zakken (maar niet te laag). Nadat je de geplette grahamcrackers hebt toegevoegd, moet je ervoor zorgen dat je niet wegloopt - let op omdat het mengsel 5 minuten kookt. De pindakaas kan worden geëlimineerd om smaak- of allergische redenen. Deze snoeprepen kunnen alleen worden geserveerd of met een bolletje romig vanille-ijs als onderdeel van een extra decadent dessert.
Receptvariaties
- Dit recept gebruikt clubcrackers, maar voel je vrij om te vervangen door vanillewafelkoekjes als je dat liever hebt of als je tort-wafeltjes (meer zoals wat er in de originele Kit Kat-bar zit) in je voorraadkast hebt. Je kunt de smaak van deze copycat veranderen candybars door de halfzoete chocolade te ruilen voor donkere, melk of witte chocolade. Als je witte chocolade gebruikt, kun je zelfs kleurstof toevoegen om snoeprepen in verschillende kleuren te maken.
Recept Tags:
- snoep
- toetje
- Amerikaans
- terug naar school
