De spar
- Totaal: 55 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 837 | calorieën |
| 65g | Dik |
| 47g | Koolhydraten |
| 19g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 837 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 65 g | 83% |
| Verzadigd vet 33 g | 164% |
| Cholesterol 165 mg | 55% |
| Natrium 441 mg | 19% |
| Totaal koolhydraten 47 g | 17% |
| Dieetvezel 4g | 15% |
| Eiwit 19g | |
| Calcium 458 mg | 35% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Als je een fan bent van de hash brown-ovenschotel bij Cracker Barrel en je houdt van vlees en aardappelen, dan is dit recept zeker iets voor jou. Het is eenvoudig en ongecompliceerd, van voorbereiding tot op de tafel in minder dan een uur. Je kunt het maken met gekookt vlees; het is zo veelzijdig. Ik gebruik liever restjes, want waarom niet? Ik gebruik met name stoofvlees, rosbief of borst als het in de koelkast staat. Je kunt zelfs deli rosbief gebruiken (laat ze dik snijden en grof hakken), of je kunt ook bruin gehakt gebruiken. Als je een paar extra minuten hebt, werkt het braden van rundergehakt mooi.
Dit is puur comfortvoedsel, en net iets voor een koele nacht wanneer de tijd kort is, maar je wilt iets hartigs. Met de koelere wintermaanden in aantocht, is dit recept super kindvriendelijk en zal het de massa zeker bevallen, vooral op een drukke doordeweekse avond.
ingrediënten
- 1 (16 ounce) pakket bevroren hasj bruine aardappelen
- 1 (10 3/4-ounce) blikje champignonsoep
- 8 ons / 1 kop zure room
- 1/2 kopje melk
- 2 kopjes gekookt stoofvlees (of rosbief of borst, in blokjes gesneden; of 1 pond rundergehakt (zie opmerking))
- 1/2 kop uien (in blokjes gesneden)
- 1/8 theelepel zwarte peper
- 1 kop kaas (Pepper Jack, Monterey Jack-kaas of een cheddar-Monterey Jack-combinatie, geraspt)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verwarm de oven voor op 350 F.
Combineer in een grote mengkom hash browns, crème van champignonsoep, zure room, melk, stoofvlees, uien en peper en meng goed.
De spar
Verander in een ingevette ovenschaal van 1 1/2 liter.
De spar
Strooi de geraspte kaas erover.
De spar
Bak 40 tot 45 minuten totdat de kaas goudbruin is en de ovenschotel bubbels heeft.
De spar
Serveer en geniet!
Receptvariatie
- Om gehakt te vervangen, gebruikt u 1 pond rundergehakt, bruin het in een koekepan en laat het vet weglopen voordat u het aan de ovenschotel toevoegt.
Recept Tags:
- braadpan
- ontbijt
- zuidelijk
- terug naar school
