Smneedham / Getty Images
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 121 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 121 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 1 g | 5% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 377 mg | 16% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Het is een harusame (bonendraden) salade op smaak gebracht met dressing op basis van sojasaus. Het is goed om reepjes ham toe te voegen als je wilt.
ingrediënten
- 1 3/4 gram gedroogde harusame (of cellofaannoedels)
- 1 ei (losgeklopt)
- 1 kleine komkommer (in dunne reepjes gesneden)
- Voor dressing:
- 1 1/2 eetlepel sojasaus
- 1 1/2 eetlepel rijstazijn
- 2 theelepel suiker
- 1/2 eetlepel sesamolie
Stappen om het te maken
Kook water in een middelgrote pan.
Kook harusame noedels in de pot, volgens de instructies op de verpakking.
Giet harusame noedels in een vergiet en koel ze met koud water.
Giet af en zet opzij.
Verhit wat olie in een koekenpan en maak een of twee vellen dunne omelet.
Koel en snijd ze in reepjes.
Snijd uitgelekte harusame in 2 tot 3 inch lang.
Doe de harusame, komkommer en omelet in een kom.
Meng suiker, sojasaus, azijn en sesamolie in een kleine kom.
Giet de dressing over de ingrediënten en meng goed.
Koel de salade.
* Maakt 4 bijgerechten porties.
Recept Tags:
- dressing
- Aziatisch
- familie diner
- salade
