De spar
- Totaal: 8 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 3 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 302 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 3g | Koolhydraten |
| 53g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 302 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 4 g | 21% |
| Cholesterol 469 mg | 156% |
| Natrium 1201 mg | 52% |
| Totaal Koolhydraten 3g | 1% |
| Dieetvezel 0g | 1% |
| Eiwit 53g | |
| Calcium 188 mg | 14% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Garnalen grillen brengt zijn nootachtige smaak naar voren. Als je die gegrilde garnalen bestrijkt met een beetje citroenboter, krijg je een heerlijke frisse pit.
ingrediënten
- 2 pond garnalen
- 2 eetlepels boter
- 1 citroen (schil en sap)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verhit een grill tot middelhoog (je moet je hand 3 tot 4 seconden boven het kookrooster kunnen houden).
De spar
Rijg de garnalen op spiesjes of leg ze in een grillmand, als je wilt.
De spar
Smelt de boter en zet apart. Schil een citroen en doe de citroenschil in de boter. Pers ongeveer 2 theelepels vers citroensap in de gesmolten boter en roer of klop om te combineren.
De spar
Bestrijk de garnalen met de resulterende citroenboter.
De spar
Leg de spiesjes, mand of gewone geoliede garnalen op de hete grill. Bak tot de garnalen roze beginnen te kleuren, ongeveer 1 minuut. Bestrijk met meer van de citroenboter.
De spar
Draai de garnalen om om aan de andere kant te koken en kook tot ze net gaar zijn (pas op, want te gare garnalen worden vreselijk taai). Dit is meestal ongeveer 1 of 2 minuten, afhankelijk van de grootte van de garnalen. Bestrijk de garnalen met eventueel resterende citroenboter en serveer de garnalen heet.
De spar
Genieten!
Tip
- Garnalen kunnen worden gegrild met de schelpen aan of uit. Het laten zitten van de schelpen helpt om hun smaak te intensiveren en vochtig te houden. Het verwijderen van de schelpen maakt het natuurlijk gemakkelijker om te eten.
Recept Tags:
- citroen
- gegrilde garnalen
- voorgerecht
- Amerikaans
