- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 139 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 12g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 139 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 12 g | 4% |
| Dieetvezel 2g | 7% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
De originele daiquiri is een uiterst eenvoudig recept dat slechts drie veel voorkomende ingrediënten vereist. Het is ook een van de meest verse drankjes die je kunt maken en een essentiële rumcocktail die iedereen moet kennen en proeven.
U zult merken dat een goed gemaakte daiquiri een perfecte balans tussen zoet en zuur in uw glas biedt en dit kan worden aangepast aan uw persoonlijke smaak. Als je eenmaal je ideale mix hebt gevonden, zul je een gelovige worden dat die daiquiri's met suikertaartjes niet meer in de bar passen.
De daiquiri heeft zich ook ontwikkeld - net als de martini en margarita - tot een soort subfamilie van drankjes. Er zijn veel variaties die verschillende smaken aannemen en het wordt ook vaak gemengd. En toch zijn ze allemaal geïnspireerd door dit basisrecept van rum, limoensap en suiker.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 1 1/2 ons rum (licht)
- 3/4 ons limoensap (vers)
- 1/4 ounce eenvoudige siroop
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes.
De spar
Goed schudden.
De spar
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
De spar
Serveer en geniet!
Tips
- Als je drankje een beetje te scherp is, voeg dan meer siroop toe. Als het te zoet is, voeg dan meer limoen toe. Hoewel het niet vaak wordt gegarneerd, is een goede optie een limoenpartje of gedraaide limoenschil.
Receptvariaties
- De bevroren limoen daiquiri is de meest basale variant van de originele cocktail. Je hebt gewoon dezelfde drie ingrediënten nodig en gooit ze in een blender met ijs. Het is heel eenvoudig en je kunt al het fruit toevoegen dat je bij de hand hebt om het een snelle draai te geven. Een van de meest populaire bevroren daiquiris is de heerlijke aardbeiendaiquiri. Het is een perfect gebruik van de zoete bessen en zal snel ieders favoriet worden. Het is ook een geweldige geschudde cocktail als je niet in de stemming bent om de blender aan te steken. De bananendaiquiri is een andere tijdloze favoriet die erg leuk is op zomerfeesten. Het dient ook als inspiratie voor de smakelijke jello-opname van bananendaiquiri. Terwijl dat allemaal basisdaiquiri's en beproefde recepten zijn, stop daar niet. Je kunt een aantal geweldige dingen doen met een daiquiri-basis en een paar extra ingrediënten. De rabarber-rozemarijn daiquiri is een perfect voorbeeld. Het voegt rozemarijnsiroop en vers rabarbersap toe aan de mix en is een fantastische manier om te genieten van producten uit de vroege zomer.
Mix de beste Daiquiri
Dit is een zeer transparante cocktail, dus hoogwaardige ingrediënten doen er echt toe. U zult merken dat de beste daiquiri's zijn gemaakt met premium rum en vers limoensap. U kunt ook wat geld besparen en de eenvoudige siroop helemaal opnieuw maken. Het is zo eenvoudig dat het niet nodig is om het te kopen.
Net als vele andere klassieke cocktails, is de originele daiquiri ontworpen als een korte, nette drank. Dat is waarom het uiteindelijke volume slechts 3 ons is, veel minder dan veel van de grote dranken die vandaag worden gemaakt. Dit is geen slechte zaak, hoewel je het recept zeker kunt verdubbelen of op de rotsen kunt serveren als je wilt.
Hoe sterk is een Daiquiri?
Houd er rekening mee dat dit niet de lichtste drank is. Met een 80-proof rum heeft de gemiddelde daiquiri een alcoholgehalte van 20 volumeprocent alcohol (40 proof). Eén te veel kan je gemakkelijk besluipen.
Een beetje geschiedenis van Daiquiri
Men denkt dat de daiquiri eind 1800 in Cuba is ontwikkeld. Het is gemaakt als medicamenteuze behandeling of in een scenario "hier is geen whisky of gin… tijd om het lokale rum te onderzoeken". Zoals vaak het geval is met cocktails, is er echt geen manier om zeker te weten wat de waarheid is en het is waarschijnlijk dat beide weergaven een element van de waarheid bevatten.
Waarschijnlijk was de beroemdste daiquiri-minnaar Ernest Hemingway. Hij heeft ook een variant naar hem vernoemd. De toepasselijke naam Hemingway daiquiri voegt grapefruit en maraschino-likeur toe aan de mix en het is nog een fantastisch drankje dat het proberen waard is.
Voor een zeer grondige geschiedenis van de daiquiri, lees het boek van Wayne Curtis, "And a Bottle of Rum."
Recept Tags:
- rum cocktail
- daiquiri
- Amerikaans
- partij
