Kasafbeeldingen / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: maakt 3/4 kop (serveert 12)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 81 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 0g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: maakt 3/4 kop (dient 12) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 81 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 12% |
| Verzadigd vet 1 g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 99 mg | 4% |
| Totaal koolhydraten 0 g | 0% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Groene knoflook voegt een delicate knoflooksmaak en veel groene kleur toe aan een verder eenvoudig recept voor slasaus. Gebruik het om delicate lentegroenen aan te kleden, of speel en speel het als een saus op eenvoudig gekookte vis of gegrilde kip.
ingrediënten
- 2 groene knoflookstengels
- 1/2 kopje extra vierge olijfolie
- 1/4 kopje witte wijn of champagne azijn
- 1/2 theelepel fijn zeezout
- 1/4 theelepel gemalen mosterd
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Snijd en snijd de groene knoflookstengels, voeg zoveel mogelijk groene stengel toe (dat gezegd hebbende, zorg ervoor dat u verwelkte of vergelende delen wegsnijdt en weggooit).
Meng de gehakte groene knoflook, olie, azijn, zout, mosterd en peper in een kleine mengkom of glazen pot. Klop samen of bedek de pot en schud krachtig om te combineren.
Voeg toe aan je salade en geniet ervan!
Tips
- Gebruik de dressing binnen een uur of twee als je die levendige groene kleur wilt zien. Nog langer en het zal net zo goed smaken, maar het groen zal zacht worden tot een gedempte geel. Houd de dressing tot drie dagen bedekt en gekoeld; zorg ervoor dat u het op kamertemperatuur brengt voordat u het gebruikt (de olijfolie moet volledig vloeibaar zijn).
Recept Tags:
- Groene salade
- Italiaans
- zomer
- salade
