Katie Workman / themom100.com
- Totaal: 6 uur 5 minuten
- Voorbereiding: 6 uur
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: 1 pint (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 532 | calorieën |
| 41g | Dik |
| 41g | Koolhydraten |
| 8g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 pint (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 532 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 41 g | 52% |
| Verzadigd vet 17 g | 87% |
| Cholesterol 127 mg | 42% |
| Natrium 61 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 41 g | 15% |
| Dieetvezel 8g | 30% |
| Eiwit 8g | |
| Calcium 106 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Als je ooit avocado-ijs hebt gemaakt, weet je dat het heerlijk is; de avocado's hebben een milde maar rijke smaak en een romige textuur. Er is niets aan avocado's dat niet klopt met zoete ingrediënten versus hartig - het is gewoon dat de meesten van ons alleen avocado's hebben ervaren in een hartige context, zoals guacamole of een salade.
Voer het Avocado Green Tea Ice Cream in, een mix van verschillende smaken die ervoor zorgen dat je meer watertanden krijgt. Als het je bevalt, probeer het dan om een milkshake te maken.
ingrediënten
- ½ kopje water
- ½ kopje suiker
- 3 groene theezakjes
- ¼ kopje gemberstroop of honing
- 2 rijpe avocado's
- 1 eetlepel limoensap
- ½ kopje volle melk
- 1 kop zware room
Stappen om het te maken
Breng het water en de suiker aan de kook in een kleine steelpan en roer tot de suiker is opgelost. Voeg de theezakjes toe en laat 15 minuten trekken. Verwijder de theezakjes, roer er de gembersiroop of honing door, laat de thee afkoelen en zet 1 uur in de koelkast om te koelen.
Snijd de avocado's doormidden, verwijder de pitjes en schep het vruchtvlees in een blender. Voeg het gekoelde thee-suikermengsel, limoensap, melk en room toe en pureer tot een glad mengsel.
Schraap het mengsel in een kom, druk een stuk plasticfolie op het oppervlak van het mengsel en laat het minstens 5 uur in de koelkast staan, en maximaal 8.
Verwerk het mengsel in een ijsmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Serveer onmiddellijk of bewaar het maximaal 1 dag in de vriezer. Door het in de vriezer te bewaren, wordt een hardere textuur gecreëerd.
Recept Tags:
- avocado
- toetje
- Aziatisch
- terug naar school
