De spar
- Totaal: 80 minuten
- Voorbereiding: 45 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Totale receptietijd: 2 uur
- Opbrengst: 48 ghost pops (serveert 48)
Cakepops krijgen een griezelige make-over in Halloween-geesten met een eenvoudig recept met vier ingrediënten dat je op Halloween kunt opbrengen. Tedere stukjes cake zijn gevormd tot spoken, spies op lollystokjes en vervolgens gedoopt in vanillesuikergoedcoating voor een leuke Halloween-versie van de kindvriendelijke traktatie. Het beste gedeelte? Je kunt mixen en matchen van elke cake en glazuursmaken waar je gezin dol op is - of je kunt zelfs versies in de winkel kopen om tijd te besparen.
ingrediënten
- 1 (9x13-inch) cake
- 1 blik (16 ounce) glazuur
- 1 pond witte snoep coating
- 2 eetlepels chocoladeschilfers (of voedselveilige marker)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie of vetvrij papier.
De spar
Plaats de cake in een grote kom en verkruimel deze grof met je handen. Zodra het in fijne kruimels is, voeg je ongeveer 2/3 van het glazuur toe en begin je het met je handen in de kruimels te mengen, tot het mengsel gelijkmatig vochtig is. Je wilt dat het cakemengsel gemakkelijk bij elkaar blijft wanneer je het in een bal drukt, maar toch een beetje textuur behoudt. Als het lijkt alsof het cakemengsel te droog is, voeg dan meer glazuur toe totdat je tevreden bent met de smaak en textuur.
De spar
Vorm het mengsel met een koekjeslepel of theelepel in kleine balletjes. Rol de ballen tussen je handpalmen en vorm ze in een langwerpige cilinder. Druk met uw vingers in het midden van de cilinder om een inkeping te vormen. Je probeert een vorm te creëren met een duidelijk hoofd en lichaam. Zodra alle spookvormen zijn gevormd, plaatst u ze op de voorbereide bakplaat en vriest u ze minstens 1 uur vast.
De spar
Nadat de geestkoekpoppen zijn bevroren, haal je ze uit de vriezer. Smelt de snoepcoating in de magnetron en roer tot het helemaal glad is.
De spar
Gebruik een spies om een gat in de bodem van een geest te prikken, dompel vervolgens de punt van een lollystok in de snoepcoating en druk deze in het gat. Dit helpt de stok in de cakepop te verankeren.
De spar
Nadat alle geesten spies zijn, dompel je er een volledig in de snoepcoating tot het onder water is. Haal het uit de coating en tik zachtjes met de stok tegen de lip van de kom zodat overtollige coating eraf druipt. Houd het vast totdat de coating hard wordt, plaats het natte spook terug op de bakplaat om het in te stellen, of plak het in piepschuim om het rechtop te zetten.
De spar
Zodra alle geesten zijn gedompeld, gebruik je een voedselveilige marker om gezichten op de geesten te tekenen. Als je deze markers niet hebt, kun je chocoladeschilfers smelten en een tandenstoker gebruiken om ze gezichten te geven, of de gesmolten chocolade in een plastic zak doen en dat gebruiken om op hun ogen en mond te spuiten.
De spar
Bewaar spooktaartpoppen maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Laat ze voor de beste smaak en textuur ongeveer 20 minuten op kamertemperatuur komen voordat je ze serveert.
Recept Tags:
- taart
- toetje
- Amerikaans
- halloween
