Atide / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Chill: 60 minuten
- Opbrengst: 2-3 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 98 | calorieën |
| 7g | Dik |
| 8g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2-3 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 98 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 7 g | 10% |
| Verzadigd vet 4 g | 19% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Natrium 113 mg | 5% |
| Totaal Koolhydraten 8g | 3% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 60 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze zure room en dillesaus, in het Duits dillsosse genoemd, wordt geserveerd over hardgekookte eieren voor een licht diner of voor vleesfondue in Duitsland, maar het werkt ook met roerei voor het ontbijt. Het is een recept zonder koken dat 2 tot 3 personen serveert.
Zie hieronder voor meer manieren om dille te gebruiken in traditionele Duitse recepten. En misschien vindt u het leuk om deze andere typisch Duitse sauzen te bekijken.
ingrediënten
- 1/2 kopje zure room
- 2 theelepels gehakte verse dille of bevroren en ontdooide dille
- 2 tot 3 theelepels citroen- of limoensap
- 1 tot 2 theelepels zoetstof (agave nectar, suiker, honing)
- 1/8 theelepel zout of naar smaak
- Versgemalen peper naar smaak
Stappen om het te maken
Meng in een kleine kom 1/2 kopje zure room, 2 theelepels gehakte verse dille of bevroren en ontdooide dille, 2 tot 3 theelepels citroen- of limoensap, 1 tot 2 theelepels zoetstof naar keuze, 1/8 theelepel zout of naar smaak en zwarte peper naar smaak. Dek af en houd gekoeld tot klaar voor gebruik.
Recept Tags:
- saus
- ontbijt
- Duitse
- weeknight
