kivoart / E + / Getty Images
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 308 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 30g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 308 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 19% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 227 mg | 76% |
| Natrium 685 mg | 30% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 6% |
| Dieetvezel 3g | 9% |
| Eiwit 30g | |
| Calcium 255 mg | 20% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze snelle en gemakkelijke tapa brengt een mediterrane smaak en heldere kleuren naar uw tafel. Knoflook en zongedroogde tomaten worden samen gebakken, vervolgens gemengd met gepelde garnalen en bestrooid met verse basilicum. Serveer met rustiek brood. Dit stevige gerecht is perfect om te delen met vrienden en familie of de volgende dag als restjes opgewarmd.
ingrediënten
- 1 pond rauwe garnalen
- 3 teentjes knoflook
- 1/4 c. verse basilicum
- 4 el. Virgin olijfolie
- 1/2 c. zongedroogde tomaten in olie
- Zout naar smaak
Stappen om het te maken
Schil de garnalen, spoel ze af en dep ze droog. Opzij zetten.
Hak de basilicumbladeren fijn en zet apart.
Schil en snijd de knoflook. Giet de olijfolie in een kleine koekenpan en verwarm op medium. Voeg, wanneer heet, knoflook toe aan de pan en bak al roerend vaak.
Voeg de tomaten toe en bak 2-3 minuten. Verwijder tomaten en knoflook uit de pan en laat de olie achter.
Zet het vuur op de pan tot middelhoog. Fruit de garnalen in dezelfde olie, tot ze gaar zijn en roze worden. Doe de knoflook en tomaten terug in de pan en roer.
Meng de gehakte basilicum en kook 1 minuut. Serveer onmiddellijk met brood.
Recept Tags:
- Tomaat
- voorafje
- Spaans
- partij
