Getty Images / Westend61
Crème de menthe is een likeur met muntsmaak die erg zoet is en verkrijgbaar is in zowel witte als groene flessen. Net als andere crème likeuren is het niet romig zoals "crème" likeuren. In plaats daarvan verwijst "crème" naar een hogere hoeveelheid suiker die wordt gebruikt om het te maken.
Hoewel niet absoluut noodzakelijk om in een reep te bewaren, zijn deze likeuren leuk om te hebben. Voor een prijs die meestal lager is dan $ 10, is het een betaalbare toevoeging die heerlijke, muntachtige drankjes creëert.
Witte crème de menthe is eigenlijk helder van kleur en het groen is meestal donkerder groen. Deze kleuropties zijn belangrijk om te overwegen bij het mixen van cocktails en shots omdat sommige recepten afhankelijk zijn van de ene of de andere kleur.
In het algemeen wordt creme de menthe gebotteld op 25 volumeprocent alcohol (ABV, 50 proof). Dit kan van merk tot merk verschillen.
-
Sprinkhaan
Alexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images
De ultieme crème de menthe-cocktail, het is moeilijk om de lekkere sprinkhaan te weerstaan. Deze romige martini is erg populair en het perfecte drankje om te mixen als je wilt genieten van de verleidelijke combinatie van chocolade en mint.
Een lichte drank, de sprinkhaan is gemaakt met groene crème de menthe en crème de cacao. Voeg een gelijke hoeveelheid lichte room toe en een heerlijke cocktail is van jou om van te genieten. Voor meer informele gelegenheden is er ook de sprinkhanenschieter die dezelfde geweldige smaak biedt.
-
Mint ChocoChata Martini
Foto van RumChata
Een moderne variant op die favoriet van mint-chocolade, je zult net zo veel van de mint chocochata martini houden (zo niet meer). Deze dessertwaardige cocktail is eenvoudig, leuk en absoluut heerlijk.
Het recept combineert RumChata Cream Likeur met je favoriete chocoladewodka. Met een beetje groene crème de menthe wordt het drankje een prachtige, mintachtige cocktail die zeker een hit wordt.
-
Holiday Hopper
De Spruce / S&C Design Studios
Als je de romige groene martini een stap verder wilt brengen, probeer dan de vakantiehopper. Ondanks zijn naam is het een fantastisch drankje dat het hele jaar door kan worden genoten.
Deze drank heeft dezelfde romige munt-chocolade basis, maar voegt een fruitige toets toe. Dat komt van een shot Midori, die de groene kleur opdrijft en het drankje een zachte meloenaroma geeft. De smaak is fascinerend en het proberen waard.
-
Pepermunt Patty
Cody Rasmussen / Photographer's Choice / Getty Images
Net zo populair als de sprinkhaan speelt het pepermuntpasteitje ook de verleidelijke smaak van munt-chocolade. Het gaat er gewoon op een iets andere manier over.
Hoewel er enkele recepten voor pepermuntjes zijn, is een van de oudste mixen witte crème de menthe en witte crème de cacao. Het wordt geserveerd op de rotsen, waardoor een soepele, verfrissende sipper ontstaat die perfect is voor een happy hour.
-
Hete Pepermunt Patty
Farrukh Younus / Moment / Getty Images
Kom in de winter, neem je pepermuntpasteitje naar de warme kant en mix een stomende kop munt-chocolade cacao. Het is een troostdrank die je zeker opwarmt op een koude dag.
Het hete pepermuntpasteitje verdubbelt zowel de munt als de chocolade. Crème de menthe en pepermuntschnaps worden gegoten en de warme chocolademelk wordt versterkt met donkere crème de cacao. Vergeet de slagroom en geschoren chocolade niet!
-
Middernacht Sneeuwstorm
Raphye Alexius / Afbeeldingsbron / Getty Images
Voor een muntachtig recept voor warme chocolademelk dat niet zoveel ingrediënten vereist, is de middernachtsneeuwstorm een uitstekende keuze. Je hebt slechts drie ingrediënten nodig voor de basis, hoewel een klodder slagroom ook als essentieel moet worden beschouwd.
Dit recept gebruikt zowel groene als witte crème de menthe. Het wit gaat in het drankje met je favoriete cacao en het groen motregent bovenop de slagroom voor een leuke, kleurrijke finishing touch.
-
Emerald Isle
De Spruce / S&C Design Studios
Groene crème de menthe wordt vaker gebruikt dan de witte versie, gewoon vanwege de kleur. Het is het belangrijkste ingrediënt voor talloze groene drankjes en wordt vaak gevonden in de eenvoudigste recepten.
Een perfect voorbeeld is het Emerald Isle. Deze martini met twee ingrediënten smaakt je favoriete gin met een vleugje mint en een paar bittertjes. De smaak is intrigerend en het kan je verbazen hoe goed gin en mint samenwerken.
-
Ierse ogen
De Spruce / S&C Design Studios
Zoals je misschien al vermoedt, vertrouwt de Irish Eyes-cocktail op een shot Ierse whisky. Het is romig, groen en bevredigend, de perfecte whisky sipper voor St. Patrick's Day.
Zoals de meeste mintdranken, is het het beste om het simpel te houden en dit recept houdt zich aan die regel. Combineer je favoriete Ierse whisky met groene crème de menthe en room, leun achterover en geniet.
-
prikkel
De Spruce / S&C Design Studios
Witte crème de menthe heeft ook zijn nut. Heel vaak wordt het in cocktails gegoten als je de zoete, muntachtige smaak wilt zonder de extra kleur. Een goed voorbeeld, de klassieke angel.
Deze geweldige cocktail is een van de gemakkelijkste die je kunt maken. Alles wat je nodig hebt is een goede cognac en witte crème de menthe. De combinatie is fantastisch en het is een uitstekende dessertdrank als je niets te zwaar wilt.
-
Duivel Cocktail
Fotosearch / Getty Images
Er is een ongewone verrassing in de duivelscocktail. Het is een van die drankjes die je gewoon moet proeven omdat de smaakcombinatie logica tart.
Hoewel het "opgediend" wordt in een cocktailglas, begint de duivelscocktail met de cognac-witte crème de menthe-combinatie van de angel. De kick komt binnen wanneer je een snufje cayennepeper toevoegt. Echt, je moet het proberen!
-
Irish Pride
De Spruce / S&C Design Studios
De avonturen in unieke smaakcombinaties gaan door in de Ierse trots. Het is een ander recept dat in het begin moeilijk te begrijpen is, maar veel mensen vinden het heel lekker.
In dit recept giet je een dubbele dosis groene crème de menthe en amaretto. Top dat met de scherpe citrus van citroensap en je hebt een highball die je niet snel zult vergeten.
-
Ierse vlag
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Feestopnames zijn een ander leuk gebruik voor crème de menthe en, nogmaals, het is vaak de groene likeur die wordt gegoten voor zijn aantrekkelijke kleur. De Ierse vlag is hier een goed voorbeeld van en een leuk drankje om je bartending-vaardigheden te testen.
Deze drielaagse opname vergt een beetje oefening, maar wanneer het mintachtige, romige, oranje drankje je tong raakt, weet je dat het het waard is. Om het te maken, wordt groene crème de menthe bedekt met kleurrijke lagen Ierse room en Grand Marnier.
