De spar
- Totaal: 5 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
De basis gemengde margarita is een gemakkelijke en zeer populaire variant op de geschudde margarita. Het neemt simpelweg het originele limoensmaakrequila-recept en gooit alles in een blender met ijs. Het resultaat is een koel, verfrissend drankje dat erg leuk is op warme zomerdagen.
Het zal je misschien opvallen dat dit recept een aanzienlijke hoeveelheid zure mix bevat. Naast het toevoegen van een beetje citroen aan de limoensmaak, voegt het ook een mooie hoeveelheid zoetheid toe om de scherpe citrus tegen te gaan. In andere margarita's met zoetere vruchten, zou de aanbeveling zijn om minder (of geen) zure mix te gebruiken. Zoals bij elke margarita, kunt u de smaken aanpassen aan uw eigen smaak - dit recept is slechts een basis om u op weg te helpen.
ingrediënten
- 1 kopje ijs
- 1 1/2 ons tequila
- 1/2 ons drievoudige sec
- 1 ons limoensap (vers)
- 2 gram zure mix
- Garneer: limoenpartje
- Optioneel: zout (voor rand)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Giet de ingrediënten in een blender.
De spar
Mixen tot een gladde substantie.
De spar
Zout indien gewenst de rand van een gekoeld margarita-glas.
De spar
Giet de inhoud in het glas.
De spar
Garneer met de limoenpartje.
De spar
Serveer en geniet!
De spar
Tips
- Als het mengsel na het mengen te dik is, voeg dan meer sap toe. Als het te dun is voor je smaak, voeg je meer ijs toe. Meng met beide toevoegingen de drank opnieuw. Het verse limoensap maakt echt een betere margarita, vooral als het de sterfruit is! Omdat de gemiddelde limoen meestal ongeveer 1 ons sap oplevert, knijp je gewoon twee helften rechtstreeks in de blender.Wanneer het gaat om het kiezen van de tequila, kun je in de verleiding komen om wat geld te besparen op een budgetmerk omdat dit een gemengde cocktail is. De limoensmaak is echter zeer transparant en bedekt geen ongewenste eigenschappen van de vloeistof. Je kunt het beste een tequila (meestal blanco) kiezen die je zelf leuk vindt. Als je van margaritas houdt, gebruik je het vaak, dus investeer een beetje meer en je zult een verbetering in al je cocktails zien. Cointreau is de bekendste premium triple sec, hoewel er anderen zijn die overeenkomen met de kwaliteit.
Receptvariaties
Zodra je de limoenmargarita onder de knie hebt, zul je in de verleiding komen om meer smaak toe te voegen. Het is vaak zo simpel als het toevoegen van vers fruit aan de blender, hoewel sommige margarita-recepten ook fruitlikeuren toevoegen. Je kunt gaan met een enkele vrucht zoals de beroemde aardbeienmargarita of een aangepaste combinatie maken, zoals een banaan-aardbei-limoenmargarita. Het is echt moeilijk om het in de war te brengen en je mag je experimenten opdrinken, wat het beste deel is!
Hoe sterk is een limoen Margarita?
Wanneer je je margarita in een blender mengt, vermindert het ijs het alcoholgehalte van de cocktail aanzienlijk. De geschudde cocktail weegt ongeveer 54 proof, maar deze versie is een zeer milde 18 proof (9 procent ABV).
Recept Tags:
- margarita
- bevroren margarita
- Amerikaans
- zomer
