Afbeeldingsbron / Getty-afbeeldingen
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
De Franse verbinding is een eenvoudige en populaire cocktail die een prachtig drankje of slaapmutsje na het eten maakt. Het is eenvoudigweg een langzaam nippend gemengd drankje gemaakt van een combinatie van cognac en amaretto en de twee kunnen niet beter geschikt zijn voor elkaar.
De cognac voegt warmte toe aan de gekoelde drank en de smaak combineert mooi met de nootachtige zoetheid van amaretto. Drankjes zo simpel als dit vertrouwen meer op high-end sterke drank dan een recept met meer mixers. Om deze reden, doe jezelf een plezier en combineer een mooie cognac met een kwaliteitsamaretto zoals die van Disaronno of Gozio.
ingrediënten
- 1 1/2 gram cognac
- 3/4 ounce amaretto likeur
Stappen om het te maken
Bouw de ingrediënten in een ouderwets glas gevuld met ijs.
Roer en serveer.
3 Cognacs om te proberen
U hoeft geen fortuin of ergens in de buurt van $ 100 uit te geven aan een fles cognac voor de Franse verbinding. Dat is een belangrijk onderscheid dat moet worden gemaakt bij de bespreking van een "mooie" cognac, omdat wat redelijk lijkt voor een persoon, misschien niet redelijk is voor anderen.
Cognac is natuurlijk een beetje duurder dan andere brandewijnen, de herkomst en het terroir van de regio dragen bij aan de waarde van de drank. Er zijn echter enkele fantastische cognacs beschikbaar die de bank niet zullen breken.
Deze drie flessen behoren tot de beste die je kunt vinden voor ongeveer $ 50 of minder. Je kunt ook upgraden of downgraden binnen het merk naar eigen inzicht. Alle drie bedrijven produceren een volledig gamma van cognac, met behulp van de standaard brandy ratings: VS, VSOP en XO.
De afkortingen worden vermeld in volgorde van leeftijd en dus prijs. Een VS is bijvoorbeeld jonger en goedkoper dan de VSOP. Gebruik dit beetje kennis bij het kiezen van uw slok- en cocktailcognacs en u zult geen problemen hebben om de juiste voor u te vinden.
Courvoisier VSOP: een zeer fijne cognac voor een redelijke prijs, deze botteling van Courvoisier is een fantastische vondst en zijn peachy kruid is leuk tegen de amaretto. Als je het gebruikt, overweeg dan het ijs over te slaan en geniet gewoon van een rechte giet van de twee geesten.
Camus VSOP: Cognac-fans kennen deze naam, maar vele anderen niet en daarom moet het worden vermeld. Deze botteling heeft een prachtig karakter en een fruitige eik die perfect is voor de Franse verbinding.
Hennessy VS: dit is het koopje van de partij en het is een perfecte keuze voor elke cognaccocktail. Het is elke cent waard en het wordt door veel drinkers beschouwd als de beste budgetvriendelijke cognac die er is.
Hoe sterk is de Franse connectie?
Er is heel weinig verdunning in de Franse verbinding en sommige drinkers nemen het ijs liever niet op. Dat betekent dat deze cognacdrank net iets onder de bottelkracht ligt, gemiddeld ongeveer 30 procent ABV (60 proof).
Drankjes als deze en de beroemde B&B zijn niet ontworpen om je dronken te maken (hoewel ze het werk doen als je er teveel hebt). Ze zijn bedoeld om te pronken met enkele van de beste brandewijnen ter wereld en het hogere bewijs betekent dat er meer smaak is om van te genieten. Nip aan deze zoals hij bedoeld was en geniet er elke minuut van.
Meer Franse verbindingsrecepten
De Franse verbindingsnaam is door de jaren heen een paar keer in de cocktailwereld gebruikt. Hoewel het bovenstaande recept misschien wel een van de bekendste is, is er geen reden om een van deze voorbij te laten gaan als je cognac in de bar hebt.
Franse verbinding nr. 2: zo eenvoudig en ingetogen als dit recept, de Franse verbinding nr. 2 wordt ook wel het mooie genoemd . Daarin wordt de amaretto vervangen door Grand Marnier, die ook een cognacbasis heeft en het drankje is echt heel mooi.
French Connection Coffee: dit drankje heeft ook een dubbele naam en je hoort het misschien een café amore heten. Er is veel liefde om cognac en amaretto toe te voegen aan een stomende kop warme koffie. Het is ook een leuke optie voor het dessert, vooral als je slagroom en amandelen toevoegt!
Recept Tags:
- Brandy Cocktail
- Amerikaans
- winter
- drank
