De Spruce / Diana Rattray
- Totaal: 8 uur 12 minuten
- Voorbereiding: 12 minuten
- Bereiding: 8 uur
- Opbrengst: 6 tot 8 porties
Geen bruining, geen gedoe, doe het geroosterde vlees 's ochtends in de pot, voeg een paar blikken soep en groenten toe en je hebt een heerlijke maaltijd in 8 tot 10 uur.
Chuck gebraden voor stoofvlees is goed, maar biefstuk, onderste ronde of een runderborst kan ook werken.
ingrediënten
- 1 stoofvlees zonder botten, ongeveer 3 tot 4 pond
- 2 pond kleine witte aardappelen (geschrobd *)
- 4 grote wortels (gesneden in 3-inch sticks)
- 1 blikje gecondenseerde gouden champignonsoep
- 1 blik gecondenseerde runderbouillon
- Dash knoflookpoeder
- Dash versgemalen zwarte peper
- 2 eetlepels maizena (gemengd met 2 eetlepels koud water, optioneel)
Stappen om het te maken
Doe de stoofvlees in een grote slowcookerinzet. Schik de aardappelen en wortelen rond het vlees. Combineer de soepen en giet het over het vlees. Bestrooi het vlees lichtjes met knoflookpoeder en versgemalen zwarte peper.
Dek af en kook op LAAG gedurende 8 tot 10 uur of op HOOG gedurende 4 tot 6 uur.
Jus (optioneel): als je een jus wilt, giet je de vloeistoffen in een vetafscheider of strijk je het vet eraf. Doe ongeveer 2 tot 3 kopjes magere vloeistoffen in een pan en breng aan de kook. Roer het maïzena-mengsel erdoor en laat al roerend sudderen tot het dik is.
Tips
- Als je grotere rode witte aardappelen gebruikt, snijd je ze in stukken van 2 tot 3 inch.
Recept Tags:
- Aardappel
- voorgerecht
- zuidelijk
- terug naar school
