Lauri Patterson / Getty Images
- Totaal: 22 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 12 minuten
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 765 | calorieën |
| 20g | Dik |
| 53g | Koolhydraten |
| 86g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 765 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 20 g | 26% |
| Verzadigd vet 7 g | 36% |
| Cholesterol 228 mg | 76% |
| Natrium 1188 mg | 52% |
| Totaal koolhydraten 53 g | 19% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 86g | |
| Calcium 117 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Marineer het hert en bak het langzaam in voor een zacht en smakelijk gebraad.
ingrediënten
- 1 wildbraad (stoofvlees, ongeveer 3 tot 4 pond)
- 1 blikje bier
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- zout en peper
- 2 uien, in plakjes
- 3 laurierblaadjes
- 2 kopjes barbecuesaus, je favoriet
Stappen om het te maken
Verwijder overtollig vet uit wild.
Combineer bier, knoflook, zout, peper, uien en laurierblaadjes in een grote kom
Hertenvlees toevoegen (de marinade moet het vlees bedekken). Marineer gedurende 12 uur in de koelkast, af en toe draaien.
Hertenvlees en uien uit de marinade halen, in slowcooker / crockpot plaatsen en 1 kopje barbecuesaus eroverheen gieten. Dek af en kook op laag gedurende 10 tot 12 uur.
Serveer met resterende barbecuesaus.
Meer recepten:
Hertenvlees Gebraden
Crockpot Hertenvlees Recepten
Rundvlees Recepten Index
Gemalen Rundvlees Recepten Index
Stoofvlees Recepten
Recept Tags:
- hertevlees
- voorgerecht
- Amerikaans
- winter
