wsmahar / Getty Images
- Totaal: 70 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 60 minuten
- Opbrengst: 12 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 461 | calorieën |
| 33g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 23g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 12 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 461 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 33 g | 43% |
| Verzadigd vet 15 g | 73% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Natrium 883 mg | 38% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 23g | |
| Calcium 359 mg | 28% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit ontbijt ovenschotel recept is een stevige maaltijd met één gerecht dat ideaal is voor vakanties en speciale gelegenheden. Het bevat een beetje van alles - eieren, worstjes, gebakken aardappelen, uien, paprika en kaas, dus het is perfect als u een menigte wilt bedienen.
ingrediënten
- 1 pond ontbijtworst of kalkoenworst
- 1/4 kopje boter
- 3 kopjes bevroren geraspte aardappel hash browns ontdooid
- 8 grote eieren
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
- 24 gram magere kwark
- 1/2 kopje gehakte ui
- 1 kleine oranje of rode paprika, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
- 2 kopjes geraspte cheddarkaas
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 375 F. Spuit een 9 x 13 ovenschaal met kookspray.
Bruine worst in een grote koekepan, uit elkaar met een houten lepel. Giet af en zet opzij.
Plaats boter in de voorbereide ovenschaal. Plaats in de oven gedurende 5 minuten of tot het gesmolten is. Haal de schaal uit de oven en gooi gesmolten boter met geraspte hash browns, waarbij u hash browns in de bodem van de pan drukt om een aardappelkorst te vormen.
Klop de eieren in een grote kom met zout en peper. Roer de cottage cheese, uien, oranje pepers, worst en 1 kop van de geraspte kaas. Giet gelijkmatig over aardappelkorst. Bestrooi met resterende kaas.
Bak 45 tot 60 minuten of tot de kaas is gesmolten en een tandenstoker in het midden van de pan er schoon uit komt.
Recept Tags:
- Cheddar
- ontbijt ovenschotel
- ontbijt
- Amerikaans
