Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images
Sheet cakes horen thuis in het repertoire van elke thuisbakker, vooral als je de aangewezen persoon bent voor het brengen van een dessert op de etentjes van je sociale stam. In een bescheiden enkele laag voldoen vlaaien aan een hang naar snoep zonder het suikerbomeffect. Meestal mat en geserveerd direct vanuit de pan, transporteren vellen goed, waardoor ze een probleemloze keuze zijn voor het buurtblokfeest. Mensen kunnen zelfs hun stukken snijden. Recepten voor eenvoudige bakvormen zijn er in letterlijk alle smaakcombinaties, variërend van supereenvoudig tot verleidelijk uitgebreid.
-
Scotch Chocolate Cake
Fenot Eric / Getty Images
De geur van kaneel die door het huis waait terwijl het bakt, maakt deze Scotch-chocoladetaart een geloofwaardige vervanger voor potpourri. Neem het mee naar een potluck en je komt zeker met een lege pan thuis.
-
Bosbessen Limoncello Cake
pxhere
Limoncello, de Zuid-Italiaanse likeur van gastvrijheid na het eten, spijkert deze bosbessentaart met een zoete citroentaart. Een limoncello-glazuur voor de bovenkant van de cake draagt het thema voort.
-
Appel Kruidencake
Foodcollection / Getty Images
Je kunt appels op elk moment van het jaar krijgen, maar op de een of andere manier smaken ze het beste in de herfst. Serveer deze appelkruidcake op een koele middag met rode, gele en oranje bladeren die over de tuin blazen.
-
Tomatensoepcake
De Integer Club / Flickr / CC BY 2.0
Nee, het is geen urban legend. Tomatensoepcake bestaat echt en, nog onverwachter, smaakt heerlijk.
-
Dubbele Ananas Ondersteboven Taart
Brian Hagiwara / Getty Images
Je kunt deze cake ondersteboven, met de goede kant naar boven of binnenstebuiten serveren, en de ananas blijft nog steeds vooraan en in het midden. Het toevoegen van gemalen ananas en zijn sap aan het beslag maakt het zo.
-
Ooey Gooey Botertaart
Amanda / Wikimedia Commons / CC
"Ooey, kleverig, boter" - die drie woorden moeten je alles vertellen wat je moet weten. Deze cheesecake-achtige hybride oorspronkelijk uit St. Louis combineert een ooey, kleverige cake "korst" en een kleverige roomkaasvulling met veel boter en suiker.
