Nataša Mandić / Stocksy United
- Totaal: 85 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 65 minuten
- Opbrengst: 1 cake (12-16 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 401 | calorieën |
| 15g | Dik |
| 67g | Koolhydraten |
| 3g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cake (12-16 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 401 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 15 g | 19% |
| Verzadigd vet 8 g | 40% |
| Cholesterol 87 mg | 29% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Totaal koolhydraten 67 g | 24% |
| Dieetvezel 2g | 9% |
| Eiwit 3g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit eenvoudige recept voor appelstreuselcake is gemaakt met appeltaartvulling, wat betekent dat er geen fruit hoeft te worden geschild! We gebruikten een 32-ounce glazen pot appeltaartvulling (elke vulling van goede kwaliteit zou moeten werken). Je hebt veel flexibiliteit met het uiterlijk van deze cake. Het kan worden gemaakt in een 10-inch buis springvorm, 12-cup Bundt pan, 13x9-inch pan of cupcake blikken voor individuele desserts.
De cake kan niet eenvoudiger zijn om te maken. Je hebt zelfs geen elektrische mixer nodig. Zorg ervoor dat je boter en eieren op kamertemperatuur zijn en meng met een houten lepel. Als je ervoor kiest om een elektrische mixer te gebruiken, leg je deze op een lepel wanneer je de appeltaartvulling toevoegt, zodat de appels niet worden afgebroken.
Dit is een zoet dessert. Als je opteert voor de streusel-topping, is het nog zoeter, maar wie kan bruine suiker-boter-kruimels weerstaan? Als u een Bundt-pan gebruikt, kunt u proberen de streusel onder aan de goed ingevette pan te plaatsen, zodat deze bovenop staat wanneer u deze uit de vorm haalt. Als je besluit dit in een Bundt-pan te bakken, kan het verstandig zijn om de streusel eraf te laten.
Deze cake is een geweldig dessert wanneer opgewarmd in de magnetron en geserveerd met karamelsaus en een bolletje vanille-ijs. Maar tel het niet voor het ontbijt. Voor gemakkelijker snijden, koel het in porties en laat het op kamertemperatuur komen voor het opdienen.
ingrediënten
- Voor de Streusel:
- 4 eetlepels boter (gesmolten)
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje verpakte lichtbruine suiker
- 1/2 theelepel kaneel
- Voor de taart:
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1 1/2 theelepels kaneel
- 6 gram boter (bij kamertemperatuur)
- 3 kopjes suiker
- 3 grote eieren (op kamertemperatuur)
- 1 1/2 theelepels vanille-extract
- 1 32-ounce pot appeltaart vulling
Stappen om het te maken
Maak de straat:
Verzamel de ingrediënten.
Meng in een kleine kom gesmolten boter, bloem, suiker, lichtbruine suiker en kaneel, en zorg ervoor dat de boter volledig is opgenomen door de ingrediënten. Klop het mengsel samen met je vingers om grote kruimels te vormen. Opzij zetten.
Maak de cake:
Verzamel de ingrediënten.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Klop bloem, zout, bakpoeder en kaneel in een middelgrote kom en zet apart.
In een afzonderlijke grote kom, klop de 6 gram zachte boter en 3 kopjes suiker tot licht.
Voeg de eieren en vanille toe en meng goed.
Voeg het bloemmengsel toe en meng grondig, schraap de zijkanten met een rubberen spatel.
Roer de appeltaartvulling door met een rubberen spatel of een houten lepel of Deens deeg.
Bedek de pan die je hebt gekozen om in te bakken met kookspray. Breng het beslag in de voorbereide pan en strooi de streusel topping gelijkmatig bovenop. Bak 55 tot 65 minuten of tot een spies schoon is.
Haal uit de oven en plaats op een rooster om volledig af te koelen als u een springvorm gebruikt. Als u in een 13x9-inch pan bakken, koel in de pan en snijd en serveer direct uit de pan. Als u in een Bundt-pan bakken, 20 minuten op een rooster laten afkoelen en op het rooster omdraaien om volledig af te koelen.
Serveer en geniet!
Recept Tags:
- appel
- ontbijt
- oost-Europeaan
- douche
