Gebakken uiensoep met Parmezaanse kaas en monterey jack kaas

Uiensoep Met Kaas.

Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images

• Totaal: 65 minuten
• Voorbereiding: 20 minuten
• Bereiding: 45 minuten
• Opbrengst: 4 porties

12 beoordelingen Voeg een reactie toe

Voedingsrichtlijnen (per portie)
528	calorieën
36g	Dik
25g	Koolhydraten
28g	Eiwit

Zie volledige voedingsrichtlijnen Verberg volledige voedingsrichtlijnen ×

Voedingsfeiten
Porties: 4 porties
Hoeveelheid per portie
calorieën	528
% Dagelijkse waarde*
Totaal vet 36 g	46%
Verzadigd vet 22 g	110%
Cholesterol 99 mg	33%
Natrium 1775 mg	77%
Totaal koolhydraten 25 g	9%
Dieetvezel 3g	12%
Eiwit 28g
Calcium 716 mg	55%
* De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

(Voedingswaarde-informatie wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet als een schatting worden beschouwd.)

Deze heerlijke uiensoep wordt gebakken en gegarneerd met geroosterd Parmezaanse brood en Monterey Jack-kaas.

ingrediënten

• 4 kopjes uien (in plakjes)
• 4 eetlepels boter
• 2 (ongeveer 14 gram elk) blikjes runderbouillon
• 1 (ongeveer 14 gram) kan kippenbouillon
• 1/4 kop sherry (droog)
• Zout (naar smaak)
• Zwarte peper (naar smaak)
• 8 tot 12 kleine plakjes stokbrood
• 1 kop Parmezaanse kaas (geraspt; min of meer zoals nodig)
• 8 gram Monterey Jack-kaas (versnipperd)

Stappen om het te maken

Verzamel de ingrediënten.

Fruit uien en knoflook in boter in een grote Nederlandse oven of soeppan op laag vuur, onder af en toe roeren tot ze lichtbruin en zacht zijn.

Voeg rundvlees en kippenbouillon toe aan de uien. Aan de kook brengen; zet het vuur lager en laat ongeveer vijf minuten sudderen om smaken te mengen. Voeg sherry toe en breng op smaak met zout en peper.

Sneetjes brood toast; bestrooi met Parmezaanse kaas.

Schep de hete soep in vier afzonderlijke ovenvaste stoofschotels. Leg in elk stuk twee tot drie sneetjes geroosterd brood bovenop de soep. Bestrooi elk met Monterey Jack-kaas.

Bak ongeveer 375 minuten op 375 F, of tot de soep bubbels heeft en de kaas lichtbruin is.

Serveer en geniet!

Recept Tags:

• soep
• gebakken uiensoep
• lunch
• zuidelijk

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Natuurlijk is dit voldoende. Ik ben een fan - zou aanbevelen. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!