Louise Lister / Getty Images
- Totaal: 65 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: 4 porties
Dit heerlijke en gemakkelijk gebakken kiprecept is een eenvoudige kip met Parmezaanse kaas en broodkruimel met een verrassende en smakelijke boter en Italiaanse dressing, tot in de perfectie gebakken. Gebruik voor extra smaak gekruide knoflookkruimels of gekruide Italiaanse broodkruimels.
Maak deze gebakken kip voor elke avond van de week, of serveer op een druk weekend. Serveer het met warmgekookte rijst of engelenhaarpasta met een beetje marinara en een gooide salade of gesneden verse tomaten.
ingrediënten
- 4 kipfilets zonder bot, zonder vel (gehalveerd)
- 3 grote eieren
- 1 kopje Parmezaanse kaas
- 1 kop fijne droge Italiaanse broodkruimels
- 1/4 kopje Italiaanse slasaus
- 1/4 kop boter (gesmolten)
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Dep de kippenborsten droog met keukenpapier.
Klop de eieren in een middelgrote kom.
Combineer kaas en broodkruimels in een andere kom.
Dompel de kipfilets in de losgeklopte eieren.
Bedek de kip grondig met het broodkruimelmengsel.
Leg op een ingevette bakplaat.
Besprenkel de kipfilets met slasaus en besprenkel met de gesmolten boter.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, tot halverwege omdraaien.
Recept Tags:
- gebakken kip
- voorgerecht
- Amerikaans
- terug naar school
