De spar
- Totaal: 6 minuten
- Voorbereiding: 5 minuten
- Bereiding: 1 min
- Opbrengst: 2 tot 4 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 348 | calorieën |
| 24g | Dik |
| 15g | Koolhydraten |
| 18g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 tot 4 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 348 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 24 g | 31% |
| Verzadigd vet 13 g | 66% |
| Cholesterol 59 mg | 20% |
| Natrium 466 mg | 20% |
| Totaal koolhydraten 15 g | 6% |
| Dieetvezels 1 g | 5% |
| Eiwit 18g | |
| Calcium 516 mg | 40% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze magnetron-nacho's vormen het perfecte naschoolse snack- of wilddagvoorgerecht, omdat ze zo snel en gemakkelijk te bereiden zijn en je dit recept op veel verschillende manieren kunt aanpassen om aan je behoeften te voldoen. De sleutel is om de juiste soort kaas te gebruiken. We houden van een combinatie van cheddar en Monterey Jack of peperkrik, maar elke zachte of halfzachte, smeltende kaas is voldoende, zelfs een bewerkte kaas. Gebruik geen harde kazen voor deze nacho's, omdat ze in de magnetron kunnen vastlopen.
ingrediënten
- 2 tot 4 gram tortillachips (elke soort)
- 1 tot 3 kopjes kaas (cheddar, Monterey Jack of Mexicaanse kaasmix, versnipperd)
- Optioneel: 1/4 kop ingemaakte jalapeñopepers
- toppings
- Zure room
- Verse salsa (zelfgemaakt)
- Zwarte olijven (in plakjes)
- Verse tomaten (gehakt)
- guacamole
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Verspreid de tortillachips in een gelijkmatige laag op een magnetronbestendige plaat. (Belangrijk: gebruik nooit een metalen plaat of een metalen schaal in de magnetron.) Er zijn geen vaste hoeveelheden van deze nacho's. Het belangrijkste is om de tortillachips in een gelijkmatige laag op de plaat te verspreiden, met slechts een kleine overlap. Als je het bord met teveel tortillachips vult, kun je ze niet allemaal met de kaas bedekken.
De spar
Strooi de kaas gelijkmatig over de friet.
De spar
Top met de jalapeño-plakjes, indien gewenst.
De spar
Verhit 1 minuut op hoog, totdat de kaas is gesmolten. Let op de nacho's terwijl ze koken. Magnetrons variëren enorm, en dus zal je kooktijd ook variëren. Laat de nacho's een paar minuten staan om het koken te beëindigen.
De spar
Serveer onmiddellijk met zure room, verse zelfgemaakte salsa, gesneden zwarte olijven, gehakte verse tomaten en / of guacamole.
De spar
Genieten!
Tips
- Dit is niet het soort recept dat je met rust wilt laten tijdens het koken. De kooktijden kunnen enorm verschillen van de ene magnetron tot de andere. Het is het beste om de nacho's door de glazen deur te bekijken. Zodra alle kaas net is gesmolten, haal je het bord uit de magnetron. Denk eraan dat het koken in de magnetron nog enkele minuten doorgaat nadat je het voedsel uit de oven hebt gehaald. Als je de nacho's voorbij het punt neemt waar de kaas net is gesmolten, kan de kaas te gaar en hard worden. Hoewel de meeste recepten voor de magnetron vragen om het voedsel te bedekken, is het niet nodig met deze nacho's.
Recept Tags:
- nachos
- voorafje
- Mexicaans
- terug naar school
