De spar
- Totaal: 30 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 20 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 107 | calorieën |
| 4g | Dik |
| 18g | Koolhydraten |
| 1g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 107 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 4 g | 5% |
| Verzadigd vet 2 g | 12% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 113 mg | 5% |
| Totaal koolhydraten 18 g | 7% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 1g | |
| Calcium 40 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze geglaceerde wortels zijn gemaakt met een eenvoudige mix van bruine suiker en boter. Het mengsel van bruine suiker en boter zorgt voor een zoete en mooie glans. De wortels vormen een heerlijk bijgerecht en het is een van onze meest gevraagde recepten voor een bijgerecht.
Serveer de wortels met een ham- of varkensvleesdiner of voeg ze toe aan je menu voor Thanksgiving, Kerstmis of Pasen.
Lichtbruine suiker werd in de afgebeelde schaal gebruikt, maar voel je vrij om lichte of donkerbruine suiker te gebruiken. Het water verdampt terwijl de wortels koken, waardoor ze perfect geglazuurd worden met een zoete bruine suikercoating.
Klik op Spelen om dit recept samen te zien komen
ingrediënten
- 16 ons wortelen (elk formaat werkt)
- 2 eetlepels boter
- 1/3 kopje bruine suiker (verpakt)
- 1 kopje water
- Zout (naar smaak)
- Versgemalen zwarte peper (naar smaak)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Was de wortels onder koud stromend water.
Combineer de wortels met de boter, bruine suiker en water in een middelgrote steelpan. Roer om de ingrediënten goed te mengen.
De spar
Breng het mengsel op hoog vuur aan de kook. Zet het vuur lager tot middelmatig laag en blijf koken (onbedekt) gedurende ongeveer 20 tot 25 minuten of tot wortels zacht zijn en de vloeistof is verdampt. Controleer en roer regelmatig om verbranding te voorkomen. Voeg indien nodig meer water toe.
De spar
De vloeistoffen zullen koken en het water zal verdampen, waardoor de wortels gekookt en mooi geglazuurd worden met de bruine suikersiroop.
De spar
Breng de wortels op smaak met zout en peper.
De spar
Serveer en geniet!
Receptvariatie
- Als je honing in plaats van bruine suiker wilt gebruiken, probeer dan in plaats daarvan een recept voor met honing geglazuurde wortelen. Het is nog een uitstekende optie!
Recept Tags:
- Wortel
- geglaceerde wortelen
- bruine suiker wortelen
- bijgerecht
