Diana Rattray
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 4-6 kleine porties (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 239 | calorieën |
| 9g | Dik |
| 28g | Koolhydraten |
| 12g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4-6 kleine porties (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 239 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 9 g | 11% |
| Verzadigd vet 3 g | 16% |
| Cholesterol 232 mg | 77% |
| Natrium 126 mg | 5% |
| Totaal koolhydraten 28 g | 10% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 12g | |
| Calcium 118 mg | 9% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze lepel is gemakkelijk te maken met gekookt maïsmeel, melk en eieren. De lepel wordt met een lepel uit de ovenschaal geserveerd.
ingrediënten
- 1 kop maïsmeel (wit)
- 2 kopjes water
- 1 theelepel zout
- 1 kop melk (koud)
- 2 grote eieren (goed geklopt)
- 2 eetlepels gesmolten boter
Stappen om het te maken
In een grote pan, combineer maïsmeel met 2 kopjes water.
Voeg 1 theelepel zout toe.
Breng het mengsel aan de kook.
Zet het vuur lager en kook al roerend gedurende 5 minuten.
Het mengsel zal erg stijf zijn. Haal van het vuur en roer langzaam 1 kop koude melk erdoor.
Roer de losgeklopte eieren en gesmolten boter erdoor.
Verwarm de oven voor op 400 F.
Verhit een ingevette 1 1/2 tot een 2-kwart ovenschaal of 8-inch vierkante ovenschaal.
Giet het goed gemengde beslag in de hete ovenschaal.
Bak ongeveer 40 minuten of tot stevig in het midden en mooi bruin.
Serveer heet, direct uit de ovenschaal.
Recept Tags:
- brood
- brood
- zuidelijk
- bakken
