Diana Miller / Getty Images
Het is eindelijk lente, wat betekent dat het Pasen is! Of uw familie Pasen viert met een lunch, brunch of diner, we hebben de beste ideeën voor een fantastisch seizoensmenu dat uw gasten zeker zal verrassen. Met recepten zoals de klassieke met Pasen geroosterde lamsbout, verende salades, sensationele bijgerechten, heerlijke desserts en Pasen-cocktails, zult u zeker een pluim verdienen als een geweldige chef-kok wanneer u deze ideeën gebruikt voor uw paasvakantie-menu.
-
Geroosterd Artisjokken Voorgerecht
De spar
De lente is het artisjokseizoen, waardoor het de perfecte tijd is om deze van nature heerlijke, super voedzame distels te serveren. Dit eenvoudige recept maakt gebruik van een eenvoudige braadtechniek om de smaken te concentreren voor een smakelijk en gezond voorgerecht dat uw vakantiegasten zal verrukken.
-
Asperges Botersla Salade Met Pistaches
The Spruce / Molly Watson
Verse rauwe asperges (ja, het smaakt goed rauw) en zachte, mild smakende botersla worden gegooid met een citroenachtige vinaigrette en gegarneerd met verse mozzarella en nootachtige pistachenoten om deze vrolijke, lekkere, veerkrachtige salade te maken die perfect is voor je paasmenu.
-
Venkel Avocado Salade
Sce Hwai PHANG / Getty Images
De sterke, opvallende smaken van venkel, avocado en rode ui komen mooi samen in deze elegante en smaakvolle paassalade. Uw gasten zullen dol zijn op de romige textuur die ontstaat wanneer de avocado zich mengt met de eenvoudige zelfgemaakte vinaigrette. Het eindresultaat is een heldere salade met een rijk smakende dressing die erg gezond is en die gemakkelijk en snel door drukke thuiskoks samen kan worden gegooid.
-
Klassiek gebraden lamsbout
Diana Miller / Getty Images
Gebraden lamsbout is een indrukwekkend recept dat u bij elke speciale gelegenheid kunt serveren, vooral uw paasmaaltijd. Gelukkig is het ook een van de gemakkelijkste om te maken. Dit eenvoudige paaslam-recept dat verrukkelijke resultaten oplevert, wordt zeker een favoriet bij het gezin. Meng eenvoudig een snelle marinade voor het vlees om een nacht in te baden en laat het ongeveer een uur in de oven staan voor een zacht, sappig, vlezig en aromatisch paasdiner gerecht.
-
Zeven uur gebraden lamsbout
Matt Lincoln / Getty Images
Als je zin hebt om de dag binnen te brengen op Paaszondag, hebben we een heerlijk, zacht gebraden lamsbout recept voor je. Je hebt misschien niet altijd de tijd, maar als je een van die thuiskoks bent die echt geniet van de dag rondhangen in de keuken, dan hoort dit elegante, maar huiselijke paaslamdiner-recept op je vakantiemenu. Hoewel het zeven uur duurt om te koken, hoef je er niet overheen te staan - stop het gewoon in de oven en geef het af en toe een vinkje. Hartig gekruid met kruiden, groenten en wijn, wordt deze lamsbout geroosterd tot hij uit elkaar valt. Yum!
-
Asperges Ricotta Lente Pasta
The Spruce / Molly Watson
Asperges zijn op hun best in het voorjaar en de schone, grasachtige smaak van asperges schijnt door in dit eenvoudige pastagerecht. Romige ricottakaas voegt een gevoel van verwennerij toe zonder de versheid van de asperges te overweldigen. De zonnige citroen houdt dingen helder, zelfs als de pasta het een gezellig gevoel geeft. Serveer het als bijgerecht bij het hoofdgerecht van je paaslam.
-
Spinazie Rijst Pilaf
The Spruce / Molly Watson
Rijstpilaf is een heerlijke, voedzame aanvulling op geroosterd lamsvlees. Dit zonnige, hartige spinazie rijstpilafgerecht dat supergemakkelijk te maken is, is een prachtig vegetarisch bijgerecht om toe te voegen aan je paaslunch of -menu.
-
Gemakkelijke Aardappelgratin
De Sparren / Elaine Lemm
Zowat iedereen houdt van de rijke, dikke en romige goedheid van een klassieke aardappelgratin. Je zult het ook geweldig vinden als kok, omdat het zo eenvoudig te maken is. Dit recept is voorzien van een eenvoudige kookmethode die al het giswerk wegneemt van het maken van een mooi, bevredigend, decadent smakend aardappelbijgerecht voor uw paasmenu.
-
Battenberg-cake
De Sparren / Elaine Lemm
Een grillige Battenberg-cake is het perfecte einde voor een paasmaaltijd. Je gasten zullen zeker glimlachen als je in dit klassieke Britse dessert snijdt met zijn kenmerkende roze en gele vierkanten strak verpakt in een dikke laag marsepein. Fancy genoeg voor koninginnen en koningen, maar net zo gemakkelijk en leuk om te maken als elke andere biscuitgebak, zul je zeker grote complimenten verdienen als de gastheer (ess) met de meeste (est) wanneer je dit mooie, leuke paasdessert serveert.
-
Citroen Meringue Pie
The Spruce / Kenny Louie
Er is iets huiselijks en troostends aan een klassieke citroenschuimtaart. We hebben je favoriete recept hier met een heerlijke, pittige citroengestremde melk en heel veel golvende meringue hoog opgestapeld. Kruis je vingers en hoop op restjes.
-
Bellini-wijncocktail
Gentl en Hyers / Getty Images
De Bellini is een klassieke wijncocktail met een indrukwekkende aanhang. Afkomstig uit Venetië, Italië, is deze chique cocktail gebaseerd op de bubbels van de meest beroemde mousserende wijn uit de regio, Prosecco. Licht, verfrissend en eenvoudig te maken, doordrenkt met de zoete smaak van lenteperziken. Het is de perfecte keuze voor een cocktail voor uw paasbrunch of lunchmenu.
-
Munt Julep Cocktail
The Spruce / Claire Cohen
Munt combineert prachtig met lamsvlees, waardoor dit een geïnspireerde cocktail is om te serveren tijdens je paaslamendiner met vrienden en familie. Met slechts drie ingrediënten, maar met een portie smaak en een sterke drank, zullen uw gasten zeker vragen om vullingen van deze verfrissende, luxe bourboncocktail.
