Sticky kip drumstick haoliang / E + / Getty Images
- Totaal: 7 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 7 uur
- Opbrengst: 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 833 | calorieën |
| 41g | Dik |
| 30g | Koolhydraten |
| 84g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 833 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 41 g | 52% |
| Verzadigd vet 11 g | 57% |
| Cholesterol 253 mg | 84% |
| Natrium 995 mg | 43% |
| Totaal koolhydraten 30 g | 11% |
| Dieetvezel 2g | 6% |
| Eiwit 84g | |
| Calcium 109 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze Crock Pot Sticky Chicken wordt een prachtige prachtige bruine kleur en is zo vochtig en lekker. Zorg ervoor dat je weet hoe je slowcooker werkt voordat je aan dit recept begint. Als je een nieuwer model hebt, kan de kip verbranden als deze langer dan 6 uur kookt.
Zorg er altijd voor dat kip wordt gekookt tot 165 F, gemeten met een nauwkeurige en betrouwbare voedselthermometer. Ongekookte kip is een gevaar voor de gezondheid omdat het Salmonella-bacteriën kan herbergen. Maar als het goed is gekookt, is het veilig en lekker.
Serveer dit eenvoudige recept met een groene salade gegooid met avocado's, gesneden champignons en cherry- of druiventomaten, of een fruitsalade gemaakt met de vruchten van het seizoen en een dressing gemaakt door honing te combineren met sinaasappel, limoen of citroensap. Voor het dessert, serveer een vlaai of een ijstaart of bied wat bars of brownies aan.
ingrediënten
- 1 ui (gehakt)
- 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 hele sinaasappel (in plakjes)
- 1/4 kopje honing
- 1/4 kop sojasaus
- 1 eetlepel fijngehakte gemberwortel
- 1 (4 pond) roosterende kip (in porties gesneden, zonder vel) of 4 pond zonder been, kipfilets zonder vel of dijen
- 3 eetlepels maizena
- 1 kop kippenbouillon
- Zout en peper naar smaak
Stappen om het te maken
Spuit een 4- tot 6-kwart crockpot met anti-aanbak kookspray en leg de ui, teentjes knoflook en sinaasappel op de bodem, dan top met de stukken kip.
Combineer de honing, sojasaus en gemberwortel in een kleine kom en meng goed met een vork; giet dit mengsel over de kip. Bedek de crock pot. Kook op laag gedurende 6 tot 7 uur. De kip moet mals zijn en goed gekookt; 170 F in het been of de dij op een instant-read thermometer of 165 F in de borst. Haal de kip niet uit de slowcooker totdat deze deze temperatuur heeft bereikt.
Haal de kip uit de crockpot, leg deze op een schaal en dek hem af met folie om warm te blijven.
Verwijder de sinaasappel en gooi deze weg. Meng de maïzena en de kippenbouillon in een kleine steelpan met behulp van een garde en voeg de sappen toe die in de crockpot zijn achtergebleven. Meng goed en kook op middelhoog vuur tot de saus kookt en dik wordt, al roerend regelmatig met de garde. Voeg naar smaak zout en peper toe aan deze jus en giet de kip over het glazuur of serveer het met de kip.
Recept Tags:
- kip main
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
