LauriPatterson / Getty Images
- Totaal: 4 uur 15 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 4 uur
- Opbrengst: 4 porties
Serveer deze heerlijk smakende kip en broccoli met warmgekookte linguine, fettuccine of spaghetti, of serveer het over warmgekookte rijst of eiernoedels. De eenvoudige kipschotel is op smaak gebracht met een saus. De saus is gemaakt met room van kippensoep, roomkaas en droge Italiaanse slasaus.
De broccoli wordt later in het gerecht toegevoegd, zodat het niet te gaar wordt, maar voel je vrij om de broccoli afzonderlijk te stomen als je meer van een knapperig-zachte textuur houdt. Gebruik kipfilethelften of ongeveer 1 1/2 pond kip aanbestedingen.
Als je familie niet van broccoli houdt, voeg erwten, erwten, wortelen of sperziebonen toe aan het gerecht. Kook de groenten apart of voeg ze 30 tot 60 minuten toe voordat het gerecht gaar is.
ingrediënten
- 4 kipfilet zonder been, ongeveer 1 1/2 pond
- 2 enveloppen Good Seasons Italiaanse dressing *
- 1/2 kopje water
- 1 (8 gram) pkg. roomkaas, verzacht
- 1 blik gecondenseerde room kippensoep
- 1 blik of pot (ongeveer 4 gram) champignons, uitgelekt
- 8 tot 12 gram bevroren broccolisneden
- 1 pond linguini, gekookt en uitgelekt
Stappen om het te maken
Snijd de kipfilets in stukjes en leg ze in de crockpot.
Meng de saladedressingmix in een kom met het water en giet de kip erover. Dek af en kook op laag gedurende ongeveer 3 uur.
Klop in een kleine mengkom de roomkaas met de soep tot alles goed gemengd is. Roer de champignons erdoor en giet het mengsel over de kip. Voeg broccolisneden toe en kook nog ongeveer 1 uur.
Serveer de kipsaus over de warm gekookte linguine, rijst of een vergelijkbare pasta.
* Zelfgemaakte Italiaanse Dressing Kruidenmix:
Combineer in een kom 1 1/4 theelepels knoflookpoeder, 1 theelepel uienpoeder, 2 theelepels gedroogde oregano, 1/2 theelepel suiker, 1/4 theelepel gemalen zwarte peper, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, 1 1 / 2 theelepels zout, een snufje gedroogde basilicum en een snufje selderijzout. Maakt het equivalent van ongeveer 2 kleine pakjes droge Italiaanse dressingmix.
Tips en variaties
Gebruik vers gestoomde broccoliroosjes. Voeg de gestoomde roosjes toe aan de gekookte saus of serveer het in een aparte kom.
Serveer de kip met broccoli over bloemkoolrijst of spaghettipompoen om op koolhydraten te snijden.
Voeg een klein potje pimientos (uitgelekt) toe voor extra kleur en smaak.
Recept Tags:
- Broccoli
- voorgerecht
- Amerikaans
- familie diner
