Jon Lovette / Creative RF / Getty Images
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 16 Deviled Eggs (16 Porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 61 | calorieën |
| 5g | Dik |
| 0g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 16 Deviled Eggs (16 Porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 61 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 5 g | 6% |
| Verzadigd vet 1 g | 7% |
| Cholesterol 106 mg | 35% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 0 g | 0% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 17 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Roomkaas maakt de vulling voor dit traditionele gerecht extra romig. Deviled eieren zijn een kitscherige klassieker, en hoewel mensen leuk kunnen porren, zijn ze niet voor niets een Amerikaans feestvoedselpictogram!
ingrediënten
- 8 hardgekookte eieren (geschild)
- 1 theelepel witte azijn
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel roomkaas (zacht)
- 1/2 theelepels Dijon-mosterd
- Snufje cayennepeper
- zout naar smaak
- zwarte peper naar smaak
- Optioneel: paprika naar behoefte
Stappen om het te maken
Snijd de gepelde eieren in de lengte doormidden en schep of dooiers in een mengkom.
Pureer de dooiers met de azijn, mayonaise, roomkaas, mosterd, cayennepeper, zout en peper tot een gladde massa. Als het mengsel te droog lijkt, voeg dan een beetje meer mayonaise toe.
Vul de gaten in de eiwithelften royaal met een lepel of een zak met een sterretje met het eigeelmengsel.
Bestrooi de toppen met paprika. Koel goed voor het opdienen.
Recept Tags:
- Ei
- voorafje
- Amerikaans
- partij
