Katie Workman / themom100.com
- Totaal: 7 minuten
- Voorbereiding: 7 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: voor 4 personen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 380 | calorieën |
| 25g | Dik |
| 3g | Koolhydraten |
| 33g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: voor 4 personen | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 380 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 25 g | 32% |
| Verzadigd vet 6g | 31% |
| Cholesterol 109 mg | 36% |
| Natrium 251 mg | 11% |
| Totaal Koolhydraten 3g | 1% |
| Dieetvezels 1 g | 2% |
| Eiwit 33g | |
| Calcium 34 mg | 3% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Klassieke kipsalade is enorm bevredigend. Dit eenvoudige recept maakt gebruik van de geraspte borsten en dijen van een gekocht rotisserie-kip, die de juiste hoeveelheid voor dit recept zou moeten opleveren.
Zorg ervoor dat je de kipsalade proeft en kijkt of deze meer zout en peper nodig heeft. Je kunt hier ook halve druiven aan toevoegen voor een beetje zoetheid en textuur. Je kunt dit serveren in een sandwich of opgestapeld bovenop een salade. De kipsalade kan maximaal 4 dagen in de koelkast worden bewaard. Als je geen Vidalia of andere zoete uien hebt, kun je gewone rode of gele uien gebruiken, hoewel je misschien de hoeveelheid wilt verminderen tot 1/3 kopje.
ingrediënten
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels rijstazijn
- 2 theelepels gehakte verse salieblaadjes
- Kosjer zout en versgemalen peper naar smaak
- 1/2 kopje grof gehakte selderij
- 1/2 kopje gehakte uien, zoals Vidalia
- 3 kopjes geraspte gekookte kip, wit of donker vlees, of een combinatie
Stappen om het te maken
Meng de mayonaise, azijn, salie, zout en peper in een grote kom. Roer de selderij, uien en kip erdoor tot de kipsalade goed is gecombineerd. Koel Serveren.
Recept Tags:
- Kip
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
