De spar
- Totaal: 20 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Opbrengst: 24 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 2623 | calorieën |
| 120g | Dik |
| 382g | Koolhydraten |
| 14g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 24 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 2623 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 120 g | 153% |
| Verzadigd vet 71 g | 354% |
| Cholesterol 196 mg | 65% |
| Natrium 74 mg | 3% |
| Totaal koolhydraten 382 g | 139% |
| Dieetvezels 13 g | 48% |
| Eiwit 14g | |
| Calcium 226 mg | 17% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze heerlijke chocolade zure room glazuur is gemaakt met gesmolten chocoladeschilfers, boter en zure room. Het is een gladde en romige glazuur met een beetje zweempje van de zure room.
Gebruik het glazuur om een cake, cupcakes of Bundt-cake te bedekken. De tang van de zure room geeft de zoete glazuur unieke en heerlijke smaak.
ingrediënten
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 1/4 kopje boter
- 1/2 kopje zure room
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
- 2 1/2 tot 2 3/4 kopjes banketbakkerssuiker (gezeefd)
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Smelt de chocoladeschilfers met de boter in een roestvrijstalen kom of pan boven heet kokend water.
De spar
Haal de pan of kom uit de onderste pan en roer er zure room, vanille en zout door.
De spar
Klop langzaam in banketbakkerssuiker totdat de gewenste spreidconsistentie is bereikt.
De spar
Koel tot klaar voor gebruik.
Tips
- Dit recept maakt voldoende chocolade zure room glazuur voor ongeveer 2 dozijn cupcakes, een tube of Bundt cake, of tweelaagse cake.
Recept Tags:
- taart
- chocolade zure room glazuur
- zuidelijk
- verjaardagen
