Snel en gemakkelijk ingelegde rode uien Recept. Gegrilde Kaas Sociaal
- Totaal: 18 minuten
- Voorbereiding: 8 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Opbrengst: 1 kop (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 77 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 17g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 kop (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 77 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 151 mg | 7% |
| Totaal koolhydraten 17 g | 6% |
| Dieetvezels 1 g | 3% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Denk je dat ingemaakte rode uien moeilijk zijn? Denk nog eens na met dit eenvoudige recept.
Hoewel rode uien tot de mildste uien behoren, kunnen ze soms te sterk, kruidig of aanmatigend zijn om in grote doses te eten. Dus in plaats van iets achter te houden met slechts een paar dunne plakjes rauw spul op je sandwich, probeer je deze snelle en gemakkelijk ingelegde rode uien eens uit. Ze zijn een simpel sandwichgeheim dat voor altijd van gedachten zal veranderen over deze soms overweldigende knolgewas.
Dus in plaats van te huilen over de scherpe geur van een soms pittige rode ui, breekt het beitsproces de sterke geuren af en helpt het de rode uien zoeten om hun natuurlijke suikers te etaleren. Natuurlijk zijn ze geweldig op sandwiches zoals deze gegrilde zomerpompoensandwich of op deze super smaakvolle dr. peper getrokken varkensvlees schuifregelaars, maar ze zijn ook een welkome smaakmaker voor elke salade of vleesgerecht. Probeer ze te gebruiken op gefrituurde vistaco's, met groenten beladen falafelbroodjes, pastasalade op basis van azijn en / of in romige gerechten zoals koolsalade.
In de onderstaande aanwijzingen, raad ik aan om ze minstens 15 minuten, zo niet een uur voordat je ze gebruikt, in hun beitsvloeistof te laten zitten. Je kunt ze ook maximaal een week of langer in je koelkast bewaren als je het deksel goed afgesloten houdt. Als je kunt, is het in je belang om deze uien uit een biologische bron te halen, zodat ze beter smaken.
ingrediënten
- 1 grote ui (rood, dun gesneden)
- 1 kop rode wijnazijn
- 1/2 kopje water
- 1/4 kop suiker
- 1/4 theelepel zout
- 1 laurierblad
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Voeg in een middelgrote pot rode wijnazijn, water, suiker, zout en een laurier toe aan de kook. Roer tot suiker is opgelost en de pekel begint te borrelen.
Zet het vuur uit en voeg de rode uien toe. Laat ze zitten tot ze kamertemperatuur worden en zet ze vervolgens in een luchtdichte container en bewaar in de koelkast.
Genieten!
Recept Tags:
- uien
- bijgerecht
- Amerikaans
- cookout
