Getty Images / Ann_Zhuravleva
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 45 minuten
- Opbrengst: serveert 6
Ik hou van dit eenvoudige maaltijdrecept voor één gerecht. Door alleen de bovenkant van de kip te coaten, blijft het vlees vochtig en zacht en vermijd je de doorweekte coating op de bodem. Als je van pittig warm en zeer gekruid eten houdt, is dit recept misschien niet iets voor jou. Het is mild, rijk en geruststellend, niet pittig.
ingrediënten
- 1/2 kop gedroogde broodkruimels
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
- 1 ei, geklopt
- 1 pakket (24-30 ounce) bevroren hasj bruine aardappelen, ontdooid
- 10 ons kan room van kippensoep
- 1/2 kopje melk
- 1 kopje zure room OF mayonaise
- 1 kop geraspte Havarti-kaas
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel peper
- 1 rode paprika, gehakt
- 6 kipfilets zonder bot, zonder vel
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 375 graden C. Combineer broodkruimels, Parmezaanse kaas, 1 theelepel Italiaanse kruiden en zout en peper naar smaak op een bord. Plaats het ei in een kleine ondiepe schaal; goed slaan.
In een 13x9 "glazen ovenschaal, combineer aardappelen, soep, melk, zure room, Havarti-kaas, 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden, zout, peper en rode paprika; meng goed. Eén voor één, dip de gladde kant van een kip borst in ei, vervolgens in broodkruimelmengsel om te coaten. Leg met de bedekte kant naar boven op het aardappelmengsel. Herhaal dit met de resterende kipfilets.
Bak 40-50 minuten of tot de kip goed gaar is en het aardappelmengsel borrelt en bruin is aan de randen.
Recept Tags:
- aardappel
- avondeten
- Amerikaans
- terug naar school
