Diana Rattray. The Spruce Eats, 2010.
- Totaal: 60 minuten
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 40 minuten
- Opbrengst: 4 tot 6 porties
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 786 | calorieën |
| 42g | Dik |
| 53g | Koolhydraten |
| 47g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 4 tot 6 porties | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 786 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 42 g | 54% |
| Verzadigd vet 20 g | 101% |
| Cholesterol 161 mg | 54% |
| Natrium 1360 mg | 59% |
| Totaal koolhydraten 53 g | 19% |
| Dieetvezel 4g | 15% |
| Eiwit 47g | |
| Calcium 483 mg | 37% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Deze stoofschotel met potpasta is gevuld met smaak, met kip, ham, champignons en twee soorten kaas. Het wordt het best geserveerd met een eenvoudige groene salade of gesneden verse tomaten en koekjes of broodjes.
Een verdikte kaassaus brengt de kip en ham samen in deze smakelijke pastabraadpan.
ingrediënten
- 8 gram pasta, macaroni, mini penne, mini wagenwielen, etc.
- 4 eetlepels boter (verdeeld)
- 1 pond kip zonder been kipfilet of kip tenders, in kleine stukjes gesneden
- 1 theelepel Creoolse of Cajun-kruiden
- 8 gram gesneden champignons
- 4 tot 8 gram in blokjes gesneden ham
- 1 kleine pot (2 gram) pimiento, uitgelekt
- 1 bosje (6 tot 8) groene uien, in plakjes
- 1 tot 2 eetlepels gehakte peterselie
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
- 1 kop kippenbouillon
- 1 kopje half en half of volle melk
- 8 gram geraspte scherpe Cheddar-kaas
- 4 gram Amerikaanse kaas, stukjes of in blokjes gesneden
- Zout en peper naar smaak
- 1/2 kop zachte broodkruimels
- 1 eetlepel boter, gesmolten
Stappen om het te maken
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet een ovenschaal van 2, 5 tot 3 liter licht in.
Kook de pasta in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af in een vergiet en spoel af met heet water. Opzij zetten.
Smelt in een grote pan 3 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg de kip, Creoolse kruiden, champignons en ham toe. Kook al roerend tot de kip gaar is en de champignons zacht zijn.
Voeg de pimiento, groene uien en peterselie toe en kook al roerend ongeveer 1 minuut.
Roer de bloem tot het goed gemengd is. Voeg kippenbouillon en melk toe. Kook al roerend tot het dik is.
Voeg de Cheddar en Amerikaanse kazen, samen met zout en peper, naar smaak toe. Roer om te mengen. Combineer met de uitgelekte pasta en schep in de voorbereide ovenschaal.
Smelt de resterende 1 eetlepel gesmolten boter en gooi die in de paneermeel; strooi gelijkmatig over de ovenschotel.
Bak de ovenschotel ongeveer 25 minuten, of tot hij bruin en bruisend is.
Recept Tags:
- kip
- ham
- en pasta ovenschotel
- Amerikaanse kaas
