Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 49 | calorieën |
| 1g | Dik |
| 6g | Koolhydraten |
| 6g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 cocktail (1 portie) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 49 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 1 g | 1% |
| Verzadigd vet 0 g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Totaal Koolhydraten 6g | 2% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Eiwit 6g | |
| Calcium 9 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Zoals de meeste spiked koffiedranken, is het café royal eenvoudig en gebruikt het slechts één spirit om vers gezette, zwarte koffie aan te vullen. Het is extreem laagbestendig en een casual cocktail met meer cafeïne dan alcohol. Dit maakt het perfect voor een middag sipper of een soepele, ontspannende koffie na het eten.
Het recept is afkomstig van Patron Spirits en beschikt over hun koffiesmaaklikeur, Patron XO Café. Het is uniek omdat het een tequila-basis heeft die wordt geaccentueerd met koffie-essentie. Deze rijke koffielikeur is droger en mist de zoetheid van zijn gewone tegenhangers. Simpel gezegd, het transformeert uw gemiddelde kopje Java in een heerlijke ervaring.
ingrediënten
- 1/2 ounce koffielikeur (Patron XO Café)
- 6 gram koffie (heet, zwart)
- Garneer: slagroom
- Garneer: cacaopoeder
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet het Patrón XO Café in een verwarmde koffiemok.
Vul tot 1 inch van de bovenkant met koffie.
Top met verse slagroom en stof met cacaopoeder.
Serveer en geniet!
Tips
- Giet zoveel koffielikeur als je wilt. De aanbevolen 1/2 ounce is erg klein en je kunt het een boost geven met een volledig shot (1 1/2 ounces). De sleutel tot een indrukwekkende koffiecocktail begint met de koffie. Neem de tijd om de rijkste, meest smaakvolle koffie te zetten die je kunt. Hoewel het echt leuk is, kun je de verse slagroom overslaan en in plaats daarvan een slagroom gebruiken. De versie onder druk maakt het gemakkelijk om cocktails te overtreffen.
Hoe sterk is een café Royal?
Deze cocktail is zo licht dat je nauwelijks kunt zien dat je puntige koffie drinkt. Als je je houdt aan de 1/2-ounce van Patron XO Cafe, mengt het tot slechts 2 procent ABV (4 proof). Dat is bijna de helft van het gemiddelde bier.
Receptvariaties
- Voeg een extra kick toe aan je café royal met een shot tequila. De lichte veroudering van reposado tequilas is een geweldige toevoeging aan dit drankje en geeft het een extra dimensie aan smaak. Het café royal is een uitstekende kandidaat voor een cocktail met ijskoffie. Overweeg voor deze versie koude koffie te zetten. Het is gevuld met de natuurlijke smaak van koffiebonen en een uitstekende basis voor gekoelde drankjes. Deze methode duurt minstens 6 uur om te brouwen, dus je moet vooruit plannen. Er is ook een populaire koffiecocktail die de naam café royale draagt. In deze giet je een volle kop rijke, zwarte koffie. Plaats een suikerklontje op een lepel en verzadig het met de cognac (tot 1 1/2 ons, hoewel sommige zullen morsen). Steek de brandewijn in brand en wanneer de vlam bijna is gedoofd, draai de lepel zodat de inhoud in de koffie valt.
Recept Tags:
- Tequila-cocktail
- Amerikaans
- weeknight
- koffie
