Larsen & Talbert / Photodisc / Getty Images
- Totaal: 15 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 5 minuten
- Freeze Time: 20 minuten
- Opbrengst: porties 8 tot 10
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 75 | calorieën |
| 0g | Dik |
| 19g | Koolhydraten |
| 0g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: porties 8 tot 10 | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 75 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 0 g | 0% |
| Verzadigd vet 0 g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Totaal koolhydraten 19 g | 7% |
| Dieetvezel 0g | 0% |
| Eiwit 0g | |
| Calcium 8 mg | 1% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Opgroeien, hadden we een grote sinaasappelboom in de achtertuin. Elk jaar leek het meer fruit te produceren. Met wat honderden sinaasappels leek, is het moeilijk om ze allemaal op te eten. Veel van deze sinaasappels werden weggegeven. Als je wat extra sinaasappels hebt, of gewoon van de smaak houdt, waarom zou je dan niet van dat fruit een geweldig recept maken?
Ik hou van deze eenvoudige sinaasappelsorbet omdat deze snel in elkaar te zetten is. Je hoeft alleen maar eenvoudige siroop te maken, wat sinaasappelsap en Grand Marnier toe te voegen en in elke huishoudelijke ijsvriezer te bevriezen. Deze sorbet is zoet en verfrissend.
ingrediënten
- 1 kopje water
- 2/3 kop suiker
- 2 kopjes sinaasappelsap
- 1 eetl. Grand Marnier
Stappen om het te maken
Plaats het water en suiker in een kleine steelpan op middelhoog vuur.
Kook het siroopmengsel onder af en toe roeren tot alle suiker is opgelost. Dit duurt ongeveer vijf minuten.
Haal de suikersiroop van het vuur en roer het sinaasappelsap erdoor.
Koel het sapmengsel tot het volledig is gekoeld.
Roer de Grand Marnier erdoor.
Bevries volgens de aanwijzingen van uw ijsmaker.
Serveer en geniet.
Tips
- Probeer uw sinaasappelsorbet in uitgeholde oranje kopjes te serveren. Dit is een geweldige manier om de schil te gebruiken als je verse sinaasappels sap maakt. Snijd de sinaasappels doormidden en hol al het vlees voorzichtig uit, waarbij de schil intact blijft. Zet ze in de vriezer om hun vorm te behouden. Schep vervolgens de verse sorbet in de sinaasappels en serveer. Vergeet niet van tevoren aan je ijsvriezer te denken. Veel diepvriezers voor thuisijs hebben een kom die minimaal 12 uur moet worden ingevroren voordat u ijs maakt. Plan een dag vooruit. Als je ijs in een vriezer probeert te bevriezen die niet helemaal koud is, zal het niet goed worden ingesteld. Hoewel de siroop en Grand Marnier helpen bij de textuur, hebben citrus sorbets de neiging om erg hard te worden wanneer ze in de vriezer blijven. Deze sorbet is geweldig rechtstreeks uit de ijs vriezer of binnen een paar uur na het maken. Als u van plan bent om het langer te bewaren, zorg er dan voor dat de container luchtdicht is en laat het vijf tot tien minuten op het aanrecht staan voordat u het opschept. Als u Grand Marnier niet bij de hand hebt, is bijna elke sterke drank voldoende. We gebruiken liever goede wodka omdat het een vrij neutrale smaak heeft en niet merkbaar is in een grote partij sorbet of een fruitsmaak.
Recept Tags:
- oranje
- toetje
- Amerikaans
- zomer
