De spar
- Totaal: 2 uur 10 minuten
- Voorbereiding: 10 minuten
- Bereiding: 2 uur
- Opbrengst: 1 brood (4 porties)
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| 207 | calorieën |
| 8g | Dik |
| 32g | Koolhydraten |
| 4g | Eiwit |
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 1 brood (4 porties) | |
| Hoeveelheid per portie | |
| calorieën | 207 |
| % Dagelijkse waarde* | |
| Totaal vet 8 g | 10% |
| Verzadigd vet 3 g | 17% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 1276 mg | 55% |
| Totaal koolhydraten 32 g | 11% |
| Dieetvezel 2g | 8% |
| Eiwit 4g | |
| Calcium 106 mg | 8% |
| * De% Daily Value (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
Dit honing karnemelkbrood is een uitstekend broodmachine brood. Voeg gewoon alle ingrediënten toe aan de machine en druk op de startknop.
Honing en karnemelk geven dit gistbrood een geweldige smaak en textuur.
ingrediënten
- 2 theelepels gist
- 3 kopjes broodmeel
- 1 1/2 theelepels zout
- 3/4 kop karnemelk (goed geschud)
- 3 theelepels boter (zacht)
- 3 eetlepels honing
- 1/2 kopje water
- Garneer: sesamzaadjes
Stappen om het te maken
Een brood maken
Verzamel de ingrediënten.
De spar
Doe alle ingrediënten in de broodmachine in de door de fabrikant van de broodmachine voorgestelde volgorde. Kies een basisinstelling of witbrood en een lichte of middelgrote korst.
De spar
Gebruik de deegcyclus en vorm het brood tot een brood.
De spar
Leg het op een ingevette bakplaat of in een broodvorm en bestrijk met een ei-was gemaakt met 1 groot eiwit en 2 theelepels water. Bestrooi desgewenst het brood met sesamzaadjes.
De spar
Bak ongeveer 30 minuten op 375 F, of tot het brood hol klinkt als het zachtjes op de bodem wordt getikt.
De spar
Genieten!
Rolls maken
Doe alle ingrediënten in de broodmachine, in de door de fabrikant van de broodmachine voorgestelde volgorde. Kies een basisinstelling of witbrood en een lichte of middelgrote korst.
De spar
Gebruik de deegcyclus.
De spar
Kneed vervolgens opnieuw en voeg wat bloem toe als het deeg plakkerig is.
De spar
Vorm ze in rollen en laat ze rijzen tot ze in bulk verdubbeld zijn.
De spar
Je kunt een eierwas gebruiken en bestrooien met zaden naar keuze; papaver, sesam of karwij.
De spar
Bak op 375 F tot lichtbruin.
De spar
Serveer en geniet!
Tips
- Om broodjes te maken of het brood conventioneel te bakken, gebruik je de deegcyclus, vorm je de broodjes of het brood en bak je het in de oven. Gebruik een eierwas voor een glanzend oppervlak.
Recept Tags:
- Broodmachine
- zuidelijk
- familie diner
- brood
