Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Totaal: 3 minuten
- Voorbereiding: 3 minuten
- Bereiding: 0 minuten
- Opbrengst: 1 cocktail (1 portie)
Er is geen tekort aan recepten voor bosbessen-martini, maar deze is gewoon een beetje interessanter dan de meeste. Het is een leuke en zeer fruitige wodka-martini die een verrassing heeft en snel door elkaar loopt.
Het buitengewone ingrediënt in deze bosbessen martini is het mangosap. De meeste blueberry-martini's zijn erg eendimensionaal en vertrouwen volledig op het bessensap of een bosbessenwodka. Het toevoegen van de tropische smaak van mango geeft het drankje een mooie helderheid die een mooi contrast vormt met de donkere bessen.
Dit recept is ontworpen om de zeer soepele Ultimat Vodka te bevatten, evenals de tequila-gebaseerde sinaasappellikeur Patron Citronge. Het debuteerde op het 2009 Governors Ball, een met sterren bezaaide feest voor de Oscars. Je zult er net zo van genieten als de grootste sterren van Hollywood destijds!
ingrediënten
- 1 1/2 gram wodka (Ultimat)
- 1/2 ounce sinaasappellikeur (beschermheilige Citronge)
- 2 gram bosbessensap (vers)
- 1 ons mangosap (vers)
- Garneer: verse bosbessen
Stappen om het te maken
Verzamel de ingrediënten.
Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
Goed schudden.
Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met verse bosbessen skewered op een cocktailpluk of drijf ze bovenop het drankje.
Serveer en geniet!
Tips
- Het bosbessensap is heel gemakkelijk te verkrijgen zonder een sapcentrifuge. Verwar eenvoudig een handvol verse bessen totdat je de benodigde hoeveelheid sap hebt. Zeef de stukjes fruit of voeg simpelweg de andere ingrediënten van de cocktail toe, schud het en giet de drank vervolgens dubbel in je serveerglas. Mango is een ander verhaal en je hebt een goede sapcentrifuge nodig. Het is niet de meest voorkomende, maar je kunt misschien mangosap vinden in de winkel. Een andere optie is om mangonectar te gebruiken als vervanging. Het wordt meestal verkocht in blikjes en is bij veel levensmiddelen in de buurt van de sappen te vinden.
Receptvariaties
- Je kunt andere complementaire vruchten toevoegen aan de bosbessen martini. In plaats van mango, probeer deze cocktail met een beetje perzik of watermeloensap. Deze martini zou uitstekend zijn met gin of tequila als je de wodka wilt overslaan. Overweeg voor de gin een met een zachter profiel zoals Aviation; blanco tequila zou een geweldige keuze zijn.Voor een echt interessante draai, mix dit drankje met whisky. Zorg ervoor dat je een soepele whisky kiest zonder te veel gedurfde smaken; blijf uit de buurt van rogge whisky's of krachtige, krachtige bourbons. Zoiets als Maker's Mark, Jameson of Canadian Club zou uitstekend zijn.
Hoe sterk is een Blueberry Martini?
Ondanks het feit dat twee 80-proof likeuren in deze martini worden gegoten, is het een verrassend lichte drank. De vruchtensappen zorgen voor een aangename 15 procent ABV (30 proof). Het is alsof je een glas wijn drinkt, alleen fruitiger!
Meer informatie over het selecteren en opslaan van bosbessenRecept Tags:
- BES
- Amerikaans
- partij
- drank
